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錢大媽堅持「日清」,正式開啟「一家一餐桌」計劃

2023-12-07美食

餐桌上的一日三餐一粥一飯,不僅是食物的聚集地,更是智慧和情感的交流場所。該計劃旨在透過餐桌這個溫馨的庇護所,塑造出人際關系、家庭關系的和諧與美滿,傳遞愛的溫度,撫平生活的酸甜苦辣。同時推廣普及餐桌文化,推動中華餐飲文化高質素發展。

堅持「不賣隔夜肉」,錢大媽助力食育教育

作為社區生鮮連鎖品牌,錢大媽從生鮮行業高頻和剛需兩個顯著特點作為切入點,真正把「鮮」做到極致,並透過整合上遊資源、自有品牌建設、線上增值服務、線下門店營運等渠道,將這一認知深深地烙印在消費者心中。

錢大媽集團CEO馮衛華介紹,錢大媽不僅致力於推廣餐桌食育文化,也在不斷推廣兒童美食啟蒙暨勞動教育。在2023暑期,錢大媽聯合新華網、萬達廣場共同發起的「小圍裙計劃」之「媽媽Q我來做飯」落地至上海、成都、武漢、長沙、重慶等城市,將美食與勞動教育的溫度傳遞至全國。

除城市快閃巡展外,「媽媽Q我來做飯」還透過「營養美食伴成長親子活動」滲透到社區,並進一步覆蓋了來自困境家庭、來穗家庭的小朋友們。

生活就在每一餐的煙火氣中,小朋友們透過親自參與做飯,成為家裏的小幫手和熱愛生活的人,從勞動中發現生活中的美,樹立正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。事實上,這也正是錢大媽作為聯合發起人參與「小圍裙計劃」的初衷。

參加勞動實踐,領悟勞動精神。勞動教育帶領著孩子們,走出教室,走進廚房,從書本走向生活,拿起鍋鏟,學著認識柴米油鹽,在竈台的煙火氣裏感受烹飪的快樂,在嘗試和挑戰中培養自己的膽量,將生活中的一點一滴轉化為成長的動力。

推動行業高質素發展 積極踐行社會責任

品牌是高質素發展的重要象征,是企業乃至國家競爭力的綜合體現。錢大媽在積極投身於食育教育的同時,也不斷加強企業自身的品牌行銷策略。「抓創新就是抓發展,謀創新就是謀未來。」錢大媽這種將食育教育與品牌行銷結合的方式,不僅讓錢大媽的品牌理念深入人心,也讓更多的人了解了食育的重要性。

創新對一個品牌的發展來說是永不過時的主題,科技創新、產品創新、模式創新都可以為品牌發展註入不竭動力。在12月3日舉辦的2023中國新消費發展大會上,還公布了「國民品牌創新萬裏行」優秀案例評選結果,錢大媽憑借自身在品牌行銷方面的突出表現,入選了「國民品牌行銷案例」。

作為從廣東起步的社區生鮮連鎖企業,錢大媽創立以來,就與農業、鄉村振興息息相關、互利共生。 近年來,錢大媽在消費幫扶領域不斷發力,從2018年開始銷售的「爆品」貴州五谷蛋, 2023年截至10月份,銷售額已超1.8億元,實作了「小雞蛋」撬動大產業。如今,錢大媽足跡遍布貴州、福建、江西以及新疆等區域。2022年,錢大媽僅華南區域的對口消費幫扶金額就超過了16億元。

事實上,自創立以來,錢大媽專註於提供新鮮健康食材,專註於做好「家門口的菜市場」,借助行業與渠道優勢積極彰顯企業社會責任與使命擔當。透過深刻洞察消費者真正的需求,錢大媽從新鮮角度全面顛覆傳統農產品的流通與銷售模式,帶動整個農產品「產、供、銷」一體化發展。

錢大媽讓更多新鮮優質的食材走上百姓餐桌,贏得了消費者的認可和信賴,也成為最貼近消費者生活、最具煙火氣的品牌。馮衛華表示,未來錢大媽將利用行業優勢持續深化助力鄉村振興,以數碼化、渠道化、市場化為抓手,堅定履行「讓每一餐都新鮮」的企業使命,守護好老百姓的餐桌,推動社區生鮮行業的高質素發展。