作為多數人家
在新一年裏的頭等「大事」
不少上海人為年夜飯
已經早早忙碌起來
不少熱門老字號的年夜飯席位
早在兩個月前就已經滿檔
訂不到年夜飯的話
只能抓緊時間補救
本周起, 各家老字號推出的
年夜飯半成品套餐
進入銷售高峰
不少產品直接爆單
記者在南京路上看到
多家老字號飯店的門口和大堂
都有不少市民
正在排隊購買年夜飯禮盒
有的市民表示
在家裏吃年夜飯
氛圍好一些
所以想買半成品在家吃
也有人表示
老人年紀大了
行動不太方便
所以幹脆想在家裏吃
家住浦東,一早就特地趕到新雅粵菜館的林阿姨和趙叔叔告訴記者,自己做不出老字號飯店的味道,但是又嫌打電話訂座位出去吃飯麻煩。 所以他們每年都會買好幾種老字號年夜飯半成品禮盒, 今年已經買了兩份豫園的年夜飯禮盒,其中包括了綠波廊、德興館、上海老飯店、松鶴樓這四大老字號的特色菜。
最終老夫妻挑選了去年就推出的3888元一份的大師家宴禮盒。林阿姨說,這一份年夜飯禮盒也是價格不低,因此對其中的每一道菜都會仔細斟酌, 「不是為了湊一桌年夜飯而買,一定是要符合我們全家人口味的,我們才會買。」
為了滿足市民們的不同需求
各家老字號從上個月起就陸續推出了
各具特色的年夜飯套餐
光明邨 強調
自家經典的招牌菜色
半成品套餐裏一定要有
上海老飯店
主打一個"新老結合"
既保留了八寶鴨、富貴蹄
八寶辣醬等經典年味菜
還推出了不少契合生肖討口彩的菜名
比如盤龍蒸河鰻、金龍溏心糕等
一心齋清真飯店
和大富貴
都主打一個「當天做當天取」
保證食材新鮮
除了食材和包裝外
也有老字號在服務上下了大功夫
針對小家庭
不少老字號推出了小桌套餐
還提供送貨上門服務
今年年夜飯打算怎麽吃?
歡迎留言分享~
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編輯:王哲嫣
責任編輯:玫瑰砂