冬季到了，很多人的食量大增，大家都愛吃自助餐，今天寫一篇沈陽冬季自助餐攻略，學會這一篇，能吃回一票。
吃自助餐可以讓我們盡情享受美食的方式，但是需要註意品嘗的順序，才能夠更好地享受到更多的美食，不吃壞肚子、不吃撐了、不吃吐了。請客吃自助餐也特別適合口味不同的朋友，而且酒水暢飲，喜歡吃啥就拿啥，也不用客氣，自助餐形式多樣，賓客沒有主次之分，交流起來也是特別愉快。
首先，我們需要品嘗涼菜、拌菜、酸黃瓜等，可以刺激味蕾，開啟胃口，接下來，我們可以嘗試一些湯品，湯品可以幫助我們潤滑腸胃，增加口感，主廚推薦的湯品總是變幻莫測，紅菜湯、蘑菇湯簡單嘗試一下即可，佛跳墻之類的湯品最後再吃，容易膩味到胃口。
然後選擇自己喜歡吃的主菜，如生猛海鮮（蒸煮涮）、日料、刺身、烤肉、烤魚、中餐炒菜等等。在品嘗主菜時，我們需要仔細品味其中的口感和味道，感受其烹飪技藝和食材的搭配。
最後，我們可以選擇一些甜點、冰淇淋、水果。五星級酒店的冰淇淋都非常好，不是進口原裝就是原料進口，都是采用動物鮮奶油制作而成，非常精美，讓我們的味蕾得到放松和舒緩，並且帶來健康和愉悅。
在自助餐中，品嘗的順序非常重要。只有按照正確的順序品嘗美食，才能夠更好地享受到美食的美好和魅力。同時，我們也需要根據自己的口味和喜好進行選擇和搭配，讓自己的味蕾得到最大的滿足和享受。
首先，在選擇海鮮的時候，要註意選擇新鮮的海鮮。一般來說，新鮮的海鮮顏色鮮艷，而且質地柔軟，沒有異味。如果海鮮已經不新鮮了，它的顏色會變得暗淡，質地也會變得硬澀，而且還有可能會散發出異味。因此，在選擇海鮮的時候，一定要認真觀察它的顏色和質地，以及是否有異味。其次，在享用海鮮的時候，要註意吃法。一般來說，海鮮都是比較涼的食物，因此在吃的時候要註意適量加熱。
日常自助餐菜品更有冰鮮海鮮，乳山生蠔、南美熟蝦、虎頭蟹、翡翠螺等應季海鮮，佐以美味的蘸料，入口鮮甜爽滑，幸福感倍增。日式刺身，挪威進口三文魚、紅吞拿魚、白吞拿魚、深海八爪魚足等，刺身現點現切最好啦。
最後推薦幾個不錯的五星級酒店自助餐廳（排名不分先後）沈陽世茂希爾頓盛宴（自助餐晚餐188元）、沈陽君悅酒店樂廚餐廳（日常晚餐295元）、沈陽新世界酒店肴沈陽（日常晚餐298元）、沈陽康萊德酒店文館（日常晚餐298元）、沈陽艾美酒店新食譜餐廳（日常晚餐188元），沈陽萬豪酒店臻廚（日常晚餐198元），為什麽選擇五星級酒店自助餐，因為五星級自助餐吃飯有十足的排面，菜品種類可能比社會自助餐少，但是裝飾和停車要更加便利，食材這塊也都是透過了認證，比起烤肉自助餐他們更加接近西餐自助餐，通常冬季有火鍋提供。
在吃自助餐的時候，要註意控制自己的食量。雖然自助餐非常美味，但是過量食用也會對身體造成負擔。因此，在吃自助餐的時候，要根據自己的身體狀況和需要來選擇適合自己的食物分量，只有這樣，才能更好地享受美食的同時，也保證身體的健康。
遼沈美食 圖文原創
