前一陣去歐亞長青城的超市采購,出來順路溜達一圈,買了個烤雞排吃,原來小兔吃烤的雞排就小賈他們家比較有名,沒想到偶然吃的竟然也不錯。所以去探了個店!
這家小店應該是開業時間不久,店裏只有烤雞排、熏肉大餅、烤肉皮烤面筋和拌菜。
烤雞排
大的10元,小的6元,電烤的,熟的比較快,兩面刷辣椒油和醬料,撒孜然芝麻,賣相和散發出來的味道特別正,瞅著就想吃,嘎嘎誘人!
味道上沒有差別,10元不僅比6元的大,肉也要厚一些,沒有太復雜的調味兒,保留了雞肉的鹹鮮柔嫩,跟小賈家的比,少了絲碳火的煙火氣,但已經是我近期吃過比較優秀的烤雞排啦!
素拌菜
16元一斤,店員完全按照要求來拿取,不會一下給拿特別多,筍尖、木耳、薯仔片、鮮蘑、藕片、金針菇、西藍花、油炸花生米,醬汁酸甜微辣拌一拌,食材新鮮,爽口解膩。
熏肉大餅
15元,加了肉、煎蛋和菜,餅是現烙的,有油泡,但吃起來不油,中間的薯仔絲是炒過的,熏肉不柴,調味豐富,一人一個餅就足夠了!
小兔算賬
烤雞排(小)6元
烤雞排(大)10元
熏肉大餅15元
拌菜(16元/斤)11.93元
總消費:42.93元
用餐人數:2人
營業時間:11:00-20:00
探店日期:2024年6月3日
【烤雞排熏肉大餅】地址:渾南新區歐亞長青城1樓