做為一個四川人，對辣的偏愛是刻在骨子裏的，即使我更偏愛微辣口味，但對於辛辣的誘惑卻總是難以抗拒。在吃火鍋時，那刺激辛辣的火鍋與甜甜的唯怡豆奶相互映襯，帶來一種痛並快樂的心理享受。
實際上，辣味是一種痛覺刺激，辣椒中的辣椒素能啟用痛覺感受器，刺激大腦釋放快樂激素內啡肽，從而帶來愉悅感和緩解壓力。吃辣味不僅是一種健康的自我挑戰，更帶來愉悅感受。吃辣的同時，口中的灼燒感仿佛提醒我們痛楚與快樂並存的真實體驗。這種矛盾的心理感受卻又蘊含著無法割舍的吸重力。與體驗過山車或觀賞恐怖片相似，吃辣也是在沒有實際傷害的情況下，透過負面刺激誘導大腦釋放內啡肽，獲取片刻的快樂。
所以情緒低落時，可以嘗試攝入一些辛辣食物，比如火鍋，品嘗後微微出汗，壓力也會在暖意中逐漸消散。當然，對於食用量，還是應根據個人身體狀況來選擇。胃腸較弱者需要謹慎控制食用量；而對於能承受辛辣的人來說，偶爾一頓麻辣體驗也會帶來別樣的愉悅。
