導語：上了年紀後，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康
說到主食，面條米飯最受歡迎，很多人每天吃飯，總是吃這兩樣，除了會讓人吃膩外，還對身體不太好，因為面條米飯都是精細加工的食物，長期吃對健康不利。尤其是中老年人，在飲食方面需要格外註意！
上了年紀後，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康。快來看看都有哪些主食，具體怎麽做？
一、燕麥
推薦做法：紫薯牛奶燕麥粥
紫薯去皮洗凈，切成小塊，倒進砂鍋內，加適量清水熬煮。
煮到紫薯熟透後，倒入適量燕麥片，想要稠一點就多放燕麥片，想要稀一點就少放。
煮到燕麥片熟透後，放入適量冰糖攪拌融化，再倒入牛奶混合均勻，紫薯牛奶燕麥粥就做好了，趁熱食用吧。
燕麥中富含多種營養物質，常吃可改善機體的免疫力，還有緩解便秘、降血糖等作用，中老年朋友記得吃。
二、玉米
推薦做法：玉米面餅
適量玉米面倒進大碗內，打兩個雞蛋攪拌均勻，再倒入適量純牛奶增加奶香味。
然後加適量糖和酵母粉攪拌均勻，再倒入一些面粉攪拌成有點稠的面糊。
蓋上蓋子或者保鮮膜發酵，等到面糊出現很多小泡泡後，撒點黑芝麻攪拌均勻。
鍋內加少許油，燒到五成熱後倒入面糊，鋪滿鍋面後蓋上蓋子，小火煎一會兒。
等定型了翻面，兩面都煎成金黃色就可以出鍋了。玉米有養胃、助消化等作用，常吃對身體好，記得吃。
三、糯米
推薦做法：糯米燒麥
糯米加水浸泡，最好提前一晚把糯米泡上，泡好後控幹水分，再放進蒸鍋把糯米蒸熟。
差不多半個小時就完全蒸熟了。在蒸糯米時也別閑著，把香菇、豬肉都剁好，加鹽、澱粉攪拌均勻，腌制十分鐘。
再切點胡蘿蔔碎，玉米粒、豌豆洗凈待用。
鍋內加油，燒熱後倒入香菇肉末翻炒，炒到變色後倒入剩下的蔬菜碎。
炒均勻後加生抽、蠔油、老抽、白糖，快速翻炒幾下，再淋入少許開水滋潤一下，接著倒入糯米翻拌均勻關火。
餃子皮搟薄一點，放入剛炒好的糯米餡，包成燒麥形狀，放入蒸鍋，全部包好後，大火蒸十分鐘，就可以取出食用了。糯米有健脾養胃等作用，可以適當多吃。
四、紅薯
推薦做法：紅棗紅薯黑米粥
黑米淘洗後加水浸泡一個晚上，紅薯去皮洗凈，切成小塊待用，紅棗洗凈待用。
還可以添加百合、銀耳、蓮子、枸杞等食材，根據自己的喜好去調整。
所有食材放進砂鍋內，加適量水，大火煮開後小火熬煮，煮到所有食材熟透時倒入適量紅糖調味即可。
五、薯仔
推薦做法：奶香薯仔泥
最好用黃心薯仔，去皮洗凈切成小塊，放進蒸鍋蒸熟透，一壓就碎的程度為好。
取出來後壓成細膩的泥，倒入少許鹽和適量牛奶，攪拌成順滑的口感。
小碗內抹一層油，放入薯仔泥壓待用。另一個碗中放入蠔油、胡椒粉、澱粉、水攪拌均勻。
瓷實
將料汁倒進鍋內，小火煮到濃稠。然後將薯仔泥倒扣在盤內，澆上料汁，奶香薯仔泥就做好了。
