我們的生活質素不斷提高，食物的選擇也變得越來越多樣化。即食麵，如今多數時候只是作為緊急應對的食物，或者在深夜的加班中填飽肚子的最後選擇。回想小時候，即食麵在每個孩子心中都是一種奢侈的享受。尤其是那些帶有肉塊的即食麵，簡直是生活中的美味奢侈品。雖然現在即食麵已不再那麽珍貴，但家中依然常備一些，以備不時之需。
在家裏，即食麵明顯沒有什麽身份。但是一上路就會變成主要的美食。只需要熱水就可以讓即食麵發揮出它的最大功效。它可以在很短的時間內供給您足夠的熱量並及時地供給人體所需的碳水化合物等多種營養物質，有助於您體力的快速康復。在各火車站，汽車站或者高速服務區內，只要是用餐時間差不多就一定能見到鱗次櫛比的人們在開水區排著長隊泡即食麵。而且手中所握多為桶裝即食麵，偶有見到有人用碗口泡著袋裝。
1.桶裝即食麵優點
桶裝即食麵與袋裝即食麵相比較，具有很多顯而易見的優點。其包裝成本比較高。桶裝即食麵外殼雖是用紙做成，卻使用耐高溫、防水等材質與技術，讓您可以安心往桶裝即食麵裏通入熱水。這類專用桶設計成本明顯比常規塑膠袋高。為便於食用，桶裝即食麵也裝有折疊叉。這種叉子很實用，它不僅可以用來吃面條，而且燜泡即食麵時中將著桶蓋與桶緊密密封，既方便又實用。叉子采用耐高溫食品級材料，所以比較貴。
2.面餅品質
盡管桶裝與袋裝即食麵凈重一致，面餅品質卻差異較大。袋裝即食麵雖也能泡著吃，但以適應家庭烹飪需要為主要設計宗旨。而且挑選桶裝即食麵者通常出於出行時用餐便利的考慮，所以幾乎都會使用泡制。為提供較好的口感及較多的風味，生產廠家一般都采用桶裝即食麵較優質面餅。盡管凈重相同，但在面餅質素上，桶裝即食麵的成本更高。
3.更具便利性
桶裝即食麵除食品本身外，也給人們帶來較大方便。泡袋裝即食麵要另備一碗，也要蓋好，食用後也要把碗口洗幹凈，再曬幹以便於收納。與桶裝即食麵截然不同的是。食用後，可直接棄置垃圾桶內，不但更加方便而且省時。這一附加便利性就是很多人買桶裝即食麵。
桶裝即食麵從價格上看雖比袋裝即食麵略勝一籌，但其包裝，面餅質素及便利性等均具有較大優點。桶裝即食麵對熱衷享受旅行中可口即食麵的人們而言，可謂不二選擇。無論是戶外露營還是長途旅行，桶裝即食麵都會伴隨您的左右，給您帶來可口與方便。
即食麵，曾經是我們童年時好吃的記憶，現在，更是旅行時的好伴侶。盡管生活水平越來越高，有很多選擇，但是這種耳熟能詳的美味卻一直伴隨著我們，不管是在什麽地方、什麽時間，都可以在很短的時間裏充饑，給我們以活力，使我們不斷向前。在這個世界的各個角落，即食麵都扮演著著不可或缺的角色，它是旅行的伴侶，是夜晚的美食，更是珍貴的回憶。這也是即食麵迷人之處，不管許多年後，即食麵會永遠伴隨在我們身邊。每到一個地方不妨給自己準備一份桶裝即食麵吧，這會是您行程中最有效的伴侶，在任何地方都會給您帶來親切的口感與方便。
即食麵最早可追溯到上世紀初，那時候正是滿足了繁忙都市生活的需要。這一快速而又美味可口的食物以它的方便性迅速風靡全球，並已成為飲食生活的組成部份。不管是亞洲街頭巷尾還是西方超市貨架，即食麵的存在感非常紮實。
有的說即食麵既是食品又是文化。其在各地都有自己的味道與變化，體現著各地的品味與習性。有些地方的即食麵更加辛辣，有些地方更註重清淡，每一種都有著獨特的魅力。不管是日本拉面，南韓辛拉面還是中國重慶小面都擁有數不清的擁躉。
即食麵在生產過程中幾經改良與革新，使得即食麵更適合人們口味與健康需求。現在你會發現多種口味即食麵，低鹽低脂低糖可供選擇，甚至有些即食麵是為素食主義者準備的。這些改變在滿足人們多種飲食需求的同時，體現出人們對健康飲食重視。
盡管生活方式和飲食趨勢在不斷改變，即食麵依然保持其特殊的地位。是繁忙都市生活的拯救者和出行的有效伴侶。在戶外露營，長途旅行或快節奏工作日裏，即食麵總是能適時滿足需要。無論是高山上，沙漠裏，雪地裏，或是都市繁華大街上，您都可以輕松愉快地品嘗這種美味佳肴。
即食麵這一起源於過去並持續熱銷的產品。它已深入到了我們生活之中，成了必不可少的組成部份。無論從食品業界創新還是從自己的飯碗來看，即食麵一直在順應時代發展，迎合著人民群眾的要求。盡管我們可以享受更多美食的選擇，但即食麵將一直作為忠實的夥伴，陪伴我們度過生活中的種種時光。
即食麵得天獨厚，具有靈活性，多功能性等特點。既可簡單泡碗速食湯又可做較復雜菜品的配料。不論您是室內廚房或室外露天，即食麵既可滿足您品味又可滿足饑餓感。
無論您在哪裏，也無論您是否在充饑，是否在追逐美味，即食麵是您值得信賴的瘍。這是一種美食，也是一種文化，更是一種生活的樂趣和記憶。不管您的行程會帶您到什麽地方，都不如備上桶裝即食麵吧，桶裝即食麵永遠都會成為您的好伴侶。這就是即食麵的神奇之處，一種亙古不變的美味佳肴，伴您走完生命之旅。
