天氣已經漸漸回暖了，海鮮市場也逐漸回歸了，這個季節有很多特有的海鮮，是往年熱銷的，為什麽吃的人越來越少了？
我們都知道，海鮮的價格一般都是比較昂貴的，對於我們這些普通家庭，只能偶爾吃上一次解解饞，而這種海鮮的價格卻是令我們意向不到的便宜，那就是海虹，它的價格一般都是2元一斤左右，以往喜歡吃海虹的人真是多到數不勝數，不僅便宜，還能解饞，這樣的美味誰能不愛呢？
然而往年都受到廣大群眾喜愛的海虹，如今門前的人數卻寥寥無幾，甚至在海鮮市場也很少能夠見到專門賣海虹的攤位了。對於這個狀況，海鮮攤販是這樣說的：這其中主要有4個原因。
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大環境的影響
去年日本往大海中排放核廢水的事件已經讓群眾們對大海中的生物有所忌憚了，畢竟誰也不想吃到被核廢水汙染的海鮮，一直到現在日本已經完成了第四次的核廢水排放，盡管這對中國的海鮮養殖並沒有太大影響，但是人們已經對海鮮的健康程度保持懷疑的態度了。
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海虹並不適合多吃
海虹作為生長在大海中的一份子，它的各個生活條件都需要依賴大海的給予，所以一旦海洋環境有所變化，它將會被完全的影響。雖然海虹的營養價值非常的高，但是它非常的不易儲存，盡管是居住在海邊的人，也很少有人喜歡吃海虹的。
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海虹的產量
海虹對環境的適應能力是一般海鮮不能比的，無論在什麽環境條件下，它都很好得生長，因此導致海虹的產量非常的大，產量大會導致海虹的價格提不上去，然而價格便宜會使人們買的偏多，但是海虹又不易儲存，所以漸漸的，吃海虹的人越來越少了。
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海虹的烹飪方法比較單一
海虹的吃法非常的簡單方便，一般來說放在鍋中煮熟就能吃，對於其他的海鮮來說，都需要加調味料來提味，而制作海虹時，加調味料只會降低它的口感，並不會使它更加的美味。而且大部份認為海虹得細菌比較多，所以吃海虹的人數漸漸地只少不多。
