大年三十，是中國人最重要的傳統節日——春節的前夜，家家戶戶都會在這一天團圓聚餐，辭舊迎新，在這個特殊的日子裏，飯桌上的菜肴不僅要美味可口，更要寓意吉祥，為新的一年帶來好運。
然而，有幾種「晦氣菜」，盡管在平日裏頗受歡迎，但在大年三十這一天卻絕對不能上桌，否則可能會讓人看笑話，大家還是要註意一下的，我怕們來看看是那些菜：
第一種：苦瓜
苦瓜因其獨特的苦味而得名，然而，在大年三十這個喜慶的日子裏，苦瓜的「苦」字與「苦難」、「苦楚」等不吉利的詞語相聯系，容易讓人聯想到過去一年的艱辛和不如意，因此，為了避免影響節日氣氛，苦瓜在這一天最好不要上桌。
第二種：鹹菜
鹹菜是很多人喜愛的下飯菜，口感酸爽，開胃消食，但在大年三十這一天，鹹菜卻不宜上桌，因為「鹹」與「閑」諧音，有閑散、「無所事事的意味，這與春節期間祈求新年事業有成、財源廣進的願望相悖，因此，為了避免給人帶來不好的聯想，鹹菜在大年三十應盡量避免出現在餐桌上。
第三種：梅菜
梅菜扣肉、梅菜炒飯等菜肴在平日裏頗受歡迎，但梅菜在大年三十這一天卻不宜上桌，因為與「黴」諧音，有倒黴、不吉利的意味，在這個祈求新年好運的日子裏，影響節日氣氛，因此，大年三十的餐桌上最好不要出現梅菜。
第四種：蓮藕
蓮藕也是最近比較常見的食材，然而，在大年三十這一天，蓮藕卻不宜上桌，因為蓮藕內部有很多孔洞，可能會「破財」，想必這也是大家不希望的，所以大年三十的餐桌上最好不要出現蓮藕。
第五種：豆腐
豆腐平時有很多人喜歡吃，但在大年三十這一天，豆腐卻不宜上桌，因為豆腐的含義也不是很好，在這個喜慶的日子裏，影響節日氣氛，因此，為了避免給人帶來不好的寓意，大年三十的餐桌上最好不要出現豆腐。
所以說在大年三十的餐桌上這些還是盡量別出現的好，我們可以吃一些像魚這樣的食物，寓意也好，在吃完之後，跟家人小酌一番，真是非常愜意的事情。
但要註意的是酒水的選擇一定要仔細斟酌，最近年底很多假酒販子出來活動，所以大家一定要看好原料表再買，不然肯定要被坑，但要是覺得選酒麻煩的話，其實最近很多酒友都在囤這款來自貴州的老父親酒。
作為茅台鎮中端醬酒的一匹黑馬，背後是釀酒大師範老近40年的匠心磨礪，這款醬酒的誕生不僅僅是一個產品的出現，更是一段匠心精神的傳承。
範老是一位釀酒經驗豐富的大師，他在原茅台酒廠度過了近40年，對醬酒的釀造有著深入的理解，這款酒就是在他的親自指導下，從無到有，逐步成為醬酒中的經典。
他親手釀造的這款酒，從選料開始，範老就堅持選用茅台鎮獨有的小紅纓赤紅糯高粱和美酒河之稱的赤水河天然瓊漿，確保原料的純凈與優質。
這種釀造用的原料其實在茅台鎮是非常緊缺的，所以酒廠便親自開辟基地種植高粱，便是為了從源頭保證品質，自給自足，況且酒廠在當地也有30多年的歷史，是一個老酒廠，這麽多年來一直盡心做好自己的品質，這才能釀出這麽優質的佳釀。
這款醬酒一經推出便贏得了無數酒友的青睞，許多酒友在品嘗過這款酒後，都被其醇厚的口感和獨特的醬香所吸引，紛紛表示只喝一次便迷戀其中，那濃郁的酒香在開瓶的瞬間便充斥在鼻中，酒液劃過舌尖，讓人沈醉。
