清爽西瓜果凍
食材準備：西瓜汁200毫升、吉利丁片10克、水、細砂糖
步驟：
1.吉利丁片放入冷水中泡軟備用。
2.我們把西瓜汁倒入鍋中，加入適量細砂糖，根據個人口味調整甜度，攪拌均勻後加熱，至細砂糖完全融化。
3.關火後，放入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁片完全溶解。
4.西瓜汁混合液倒入準備好的模具中，可以選擇可愛的西瓜形狀模具。
5.把模具輕輕震動幾下，排出氣泡，然後放入冰箱冷藏，等待凝固。
6.大約2-3個小時後，西瓜果凍就會凝固成型。
7.我們小心地將果凍從模具中脫模，輕輕扭動模具，讓果凍順利脫模。
8.我們把做好的清爽西瓜果凍擺放在盤子中，用一些水果片進行裝飾，增添美感。
西瓜牛奶西米露
食材準備：西瓜、牛奶200毫升、西米50克、白糖
步驟：
1.鍋中加入適量的水，大火燒開後倒入西米，煮至西米中間還有一點白芯時關火，蓋上鍋蓋燜10分鐘左右，直至西米完全透明，然後撈出過涼水，瀝幹備用。
2.我們將西瓜去皮去籽，切成小塊。把一部份西瓜塊放入攪拌機中，加入適量白糖，打成西瓜汁。在容器中倒入牛奶，加入煮好的西米。再倒入打好的西瓜汁，攪拌均勻。
3.最後把剩余的西瓜塊放入其中作為點綴。可以將西瓜牛奶西米露放入冰箱冷藏一段時間，大概一小時，使其更加清涼爽口。
西瓜青檸養樂多
食材準備：西瓜適量、青檸半個、養樂多2瓶、冰塊適量
步驟：
1.我們先把西瓜切成小塊，放入榨汁機中榨成西瓜汁。把榨好的西瓜汁用濾網過濾一下，去除殘渣，得到細膩的西瓜汁。青檸洗凈，切成薄片，備用。
2.準備一個漂亮的杯子，先放入一些冰塊。把過濾後的西瓜汁倒入杯子中，大約占杯子的一半左右。
3.接著開啟養樂多，慢慢倒入杯子中，與西瓜汁混合。放入切好的青檸片，可以根據個人喜好放入幾片。稍微攪拌一下，讓味道融合得更好。可以再裝飾上一片薄荷葉，讓飲品看起來更加清新誘人。
