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盼盼食品戰略升級 打造烘焙行業新標桿

2023-12-12美食

人民網貴陽12月12日電 (李昌乾) 「大家跟我一起倒計時3秒,啟動儀式現在開始。」10日,在貴州盼盼食品投產儀式暨盼盼食品品牌戰略升級及新品釋出會(以下簡稱釋出會)上,盼盼食品釋出了全新品牌戰略「國民烘焙大品牌」。同時,計劃在2024年啟動「百城萬店」標桿戰役,開啟新征程。

全國各地的盼盼食品經銷商齊聚貴陽。人民網 李昌乾攝

「在焙烤食品糖制品行業中,今年前三季度,3千余家規模以上企業營業收入約3930億元,同比增長4.55%;利潤總額約263億元,同比增長38%;出口交貨值約138億元,同比增長約10%。」中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁在釋出會上如是說。張九魁表示,隨著中國生活消費水平提高和生活方式、飲食結構的調整以及多元化需求,使得烘焙食品的消費需求持續不斷增值,烘焙品類市場潛力大。

盼盼食品總經理蔡镕駿現場演講。盼盼食品供圖

「我們聚焦烘焙賽道,以提高品貨協同效率為核心目標,升級經銷賦能體系,涵蓋產品、終端、系統、供應鏈、傳播的全面升級,以促進消費互動,驅動經銷商的銷量達到新高峰。」10日下午,盼盼食品總經理蔡镕駿在釋出會上說,盼盼食品在產品方面,嚴格篩選優質原料,在中短保領域加大研發力度,追求營養、新鮮、健康,打造像「法式小麪包」一樣具有市場影響力的現象級大單品。蔡镕駿表示,好產品不是以量取勝,繼承盼盼食品在烘焙行業裏的27年深厚積澱,有實力做出好產品。發力烘焙賽道後,首款戰略單品「盼盼卷心吐司」正式亮相。

據介紹,在終端方面,盼盼食品將繼續加強產品和品牌的終端展示,推動陳列視覺化、推廣視覺化、銷售視覺化,覆蓋全國範圍內百城萬家店鋪,發力多平台電商矩陣。在系統方面,盼盼食品將對其智慧生產和銷售系統進行智能化升級,對整體流程進行精細化管理,提升營運效率。

隨著盼盼食品貴陽工廠的投產,實作了「東西南北中,處處有盼盼」的供應鏈布局。同時,盼盼食品將強化傳播推廣,全速前進,進一步提升品牌影響力,全方位造熱品牌,帶動終端銷售。

來自全國各地的經銷商正在聽取「百城萬店」戰役等相關規劃。人民網 李昌乾攝

現場,經銷商們還透過互動方式,就如何打贏烘焙市場積極建言獻策。「盼盼關註產品品質,並以消費者為中心,以消費者權益為半徑,我們將與盼盼一起把好的產品推薦給消費者,互利互贏。」長春歐亞集團董事長曹和平說,此次活動,為盼盼食品與經銷商夥伴們之間的合作註入了新的活力與信心。

未來,盼盼食品將專註「國民烘焙大品牌」的打造,透過市場紮根、產品創新、供應鏈提效、渠道深耕、品牌滲透等方式,持續助力中國體育事業發展。