當前位置: 華文頭條 > 美食

春節臨近,海南海口年貨市場海鮮熱銷!海鮮半成品成春節餐桌新寵

2024-02-03美食
01:26
(央視財經【第一時間】)在海南過春節,年夜飯的餐桌上一定少不了海鮮。今年的海鮮年貨中,活蝦類位居榜首,而一些海鮮半成品也成為春節餐桌的新寵。
在海南海口市的多家農貿市場和超市海鮮區,蝦蟹成今年春節主打海鮮,平價類以黑虎蝦、基圍蝦為主,中端類的皮皮蝦等更受本地居民歡迎。而紅花蟹則更受島外遊客青睞,高端類則以波士頓龍蝦最為暢銷。
海南海口市某超市生鮮部工作人員 陳文彬:活蝦類下鍋以後涮一下就能上桌,高端的海鮮放在蒸爐上蒸15分鐘就可以出鍋了。
此外,海鮮市場多寶魚、石斑魚、東星斑魚等活魚也是熱銷品。除了新鮮的海鮮,今年海南年貨市場還推出凍貨以及半成品類海鮮,價格實惠,操作簡單,尤其適合廚房新手。
轉載請註明央視財經
編輯:王一帆