大家好呀，這裏是阿清的廚房～
夏天到了，好多朋友都喜歡三五好友組個聚會，喝點小啤酒，吹個小牛皮，這個時候，當然少不了咱們下酒屆的東方不敗： 老醋花生 啦～
以前特別不愛吃油炸花生，尤其是天氣熱的時候，覺得油膩膩，入口厚重得不行，但是試過這個做法後，才算領會到花生米的殺傷力～
入口酸酸甜甜，結合洋蔥和黃瓜的清新脆甜，嘎嘣一嚼，花生獨有的焦香瞬間盈滿口腔，這個時候再來上一杯冰啤酒，那味道別提多銷魂、多上頭了～
做法特別簡單，有手就會做，屬於0難度的快手菜，看到的朋友記得點贊收藏，下次家裏來客，千萬別忘了拿出這道殺手鐧哦～
一：食材準備：
二：詳細做法：
1:除花生米外，所有食材清洗幹凈切成小塊，裝盤備用～
2:生抽2勺+陳醋5勺+蠔油2勺+白糖1勺攪拌均勻，放入鍋中煮至粘稠，然後盛出～
3:煮好的料汁倒入花生米裏，翻拌均勻即可開吃了～
喜歡吃辣的朋友，可以多加點線椒，不要放辣椒油，這道菜跟青椒的適配度更高一些，是很爽口的辣～
希望大家有機會都去試試～
關註阿清，持續為您輸出吃喝小知識～
