各位早起的鳥兒們,你們好!今天我要給大家帶來一道簡單又美味的早餐選擇——培根吐司撻!這道菜將濃郁的奶香與鹹甜交融的口感完美結合,讓你在早晨就能享受到滿滿的幸福感。讓我們一起開始吧!
準備食材:
厚片吐司 4片、培根 8片、雞蛋 2個、牛奶 150毫升、鹽、黑胡椒等調味料、香菜或蔥花 適量
制作步驟:
處理食材:將厚片吐司切成圓形,用勺子壓扁一點。將培根切成小片備用。將雞蛋和牛奶混合在一起,加入適量的鹽和黑胡椒調味。
組裝:在圓形烤盤底部鋪上一層油紙,將處理好的吐司片放入,然後放上培根片。接著將雞蛋牛奶液倒入,讓蛋液覆蓋住吐司和培根。
烘烤:將烤盤放入預熱至180度的烤箱中,烘烤約20-25分鐘,直到表面金黃色。
培根吐司撻是一道簡單又美味的早餐菜品。厚實的吐司吸滿了雞蛋和牛奶的香氣,口感柔軟。培根的加入為菜品增添了一絲鹹香,使得整體口感層次更加豐富。這道菜既適合作為早餐,也適合作為下午茶點心。
小技巧:
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如果喜歡口感更加酥脆的吐司撻,可以在蛋液中加入一些面粉,攪拌均勻後再倒入。
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烘烤時間可以根據個人口味進行調整,喜歡嫩一點的就少烤一會兒,喜歡老一點的就多烤一會兒。
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可以根據個人口味在蛋液中加入一些其他調料,如芝士碎、洋蔥等。
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如果想要更加美觀,可以在出爐後用一些番茄醬或沙拉醬進行裝飾。
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記得在烘烤前將食材溫度降到室溫,以免影響口感。
最後,給大家留一句話:「如果你覺得這道培根吐司撻不錯,那就請點贊支持一下!如果你有更好的美食分享,歡迎在評論區留言交流!讓我們一起成為美食的狂熱愛好者,享受美食帶來的快樂!」趕緊下廚試試吧,讓這道培根吐司撻為你的早餐增添一抹亮色!記得和家人朋友分享哦!