春季萬物復蘇
食材豐富
今天小嘉教大家做一款
好吃又好看的
菠菜紫薯牛角包
材料準備
主料：菠菜、紫薯、面粉
輔料：糖、胡蘿蔔、酵母
制作步驟
1.首先將準備好的菠菜打成泥，將菠菜泥和面粉、酵母揉和。
2.將面團充分揉合後，分成小團搟平。
3.利用家裏的圓形工具，倒扣在面皮上，切出圓形面皮。
4.用刀將面皮8等分，將切好的面皮搟長。
5.將紫薯條包裹入面皮。（卷的時候記得卷緊些，成品會更好看）
6.把所有卷好的小牛角包放入托盤醒發片刻。
7.最後放入蒸箱蒸20-30分鐘，菠菜紫薯牛角包就完成啦。
松軟香甜，口感清新
一起來試試吧！
陳晨
