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5款夏季涼拌菜,下飯解膩很清爽,新手小白也會做巨好吃

2024-07-07美食

1.涼拌魔芋結

烹飪食材:魔芋結4盒、小米辣2個、香菜1根、蒜2瓣、線椒半個、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、醋2勺、鹽少許、糖少許、食用油適量

操作步驟:

2.腌萵筍

烹飪食材:萵筍1根、小米辣8個、大蒜9瓣、生抽5勺、醋5勺、糖30克、

操作步驟:

3.泰式檸檬蝦

烹飪食材:蝦500克、檸檬5個、紅椒3根、青椒3根、洋蔥半顆、姜1小塊、蒜3瓣、香菜5根、蔥適量、生抽5勺、醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、鹽適量、胡椒粉少許

操作步驟:

4.涼拌黃瓜

烹飪食材:黃瓜2根、花生米適量、醋3勺、生抽4勺、白糖3勺、小米辣3個、香油1勺

操作步驟:

5.五香毛豆花生

烹飪食材:

花生250克、毛豆250克、蔥2小段、姜2~3片、八角2個、桂皮1小塊、花椒20粒、鹽10克、食用油幾滴

操作步驟: