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湖北省人大代表胡秀容:舌尖上的大文章

2024-01-15美食

原標題:湖北省人大代表胡秀容:舌尖上的大文章

胡秀容向網友介紹公司企業文化。

提到荊楚美食,不得不提「小胡鴨」。它的創始人就是湖北省人大代表、湖北省荊州市小胡鴨食品有限責任公司董事長胡秀容。

從兩個人、一輛木質手推車的個體「夫妻檔」起步,到現在年銷售300萬只鴨子、年產值達8億元的國家重點龍頭企業,胡秀容和丈夫用27年的時間,證明了只要肯用心,就算是一只小小的鴨子,也能做出「大文章」。1996年春天,乘著改革開放的春風,胡秀容和丈夫懷揣著老鴨加工的秘方和創業的夢想,從四川樂山順江東下,來到荊州,開始了作坊式的生產和銷售。在胡秀容看來,荊州湖泊眾多、河流縱橫交錯,養殖天麻鴨的優勢自然天成,是天然的聚寶盆。

產品質素至關重要,是影響企業發展的決定因素,胡秀容帶領企業一步步改善生產條件和衛生環境,制定嚴格的規章制度,確保產品衛生和質素,企業也從最初的作坊式加工到工廠化生產,發展到如今的機械化生產。如何在激烈的市場競爭中持續提升企業的競爭力?胡秀容認為,除了要對產品質素嚴格把控外,還要推動產品技術的持續創新。胡秀容把創新驅動作為企業發展的戰略支撐,帶領企業完成多項省、市級重點科研專項,同時引進專業技術人才,組建了包括食品研發、生產管理、質素檢驗等60多人的工程師團隊。目前,企業擁有14項發明專利,9項實用新型專利。既堅守初心,又不斷創新,讓「小胡鴨」品牌在市場上站穩了腳跟。2023年,企業又上市了5個新品,銷售額比上一年增長20%。從「一只麻鴨闖天下」,到百種產品「稱霸江湖」。如今,公司的銷售網絡從湖北,一路延伸到北京、上海,並打入新加坡、泰國等海外市場,年產值近10億元。

作為來自企業界的人大代表,一直以來,胡秀容長期與檢察機關保持著密切聯系。「在過去一年中,我最關註的是檢察機關以檢察履職助力最佳化營商環境的相關工作。」胡秀容說,她曾多次受邀參加檢察機關組織開展的座談、調研等活動,對檢察機關為服務保障企業發展所做的一系列工作印象深刻。「我了解到,荊州市沙市區檢察院依法能動履職,為最佳化法治化營商環境開展了很多工作,包括設立企業服務專員、開展‘送法進企業’專題宣講、開發惠企通道小程式等,為經濟社會高質素發展貢獻了檢察智慧和力量。」胡秀容說道。

胡秀容希望檢察機關將助力打造法治化營商環境作為服務大局的重要抓手,充分發揮好「四大檢察」職能作用,主動為企業經營發展提供精準法律服務,助力企業防範法律風險、實作規範化科學管理,同時不斷加強知識產權綜合司法保護,立足知識產權大保護工作格局和法律監督職能定位,為民營企業健康發展提供更有力的司法保障。(劉怡廷 穆煜)

(檢察日報)