分享8道家常菜譜做法，學會自己做，不要再去點外賣了！

分享8道家常菜譜做法，學會自己做，不要再去點外賣了！

「分享8道家常菜譜做法，學會自己做，不要再去點外賣了！」我興奮地對朋友們說道。

「哇，這麽多菜譜，太棒了！快點告訴我們都有哪些菜吧！」朋友們興致勃勃地說道。

在家做飯不僅能夠保證食材的新鮮和營養，而且還能夠享受到做菜的樂趣。今天，我要和大家分享八道簡單易做又美味可口的家常菜，讓你輕松成為廚房小達人，再也不用依賴外賣了！

首先，讓我們來看看番茄雞蛋面的制作過程。這道菜簡單易做，口感清爽，是家庭餐桌上的常客。材料準備：番茄、雞蛋、面條、蔥姜蒜、鹽、食用油。將番茄切成小塊，雞蛋打散備用。

「番茄雞蛋面，簡單美味，絕對讓你回味無窮！」我對朋友們說道。

接下來，我開始操作，將鍋中倒入適量的油，放入蔥姜蒜爆香，再放入切好的番茄炒至出汁。

「番茄要炒至軟爛，這樣出來的菜才更鮮美。」我一邊炒一邊向朋友們解釋道。

然後，將打散的雞蛋慢慢倒入鍋中，用筷子輕輕地攪拌，使雞蛋均勻地分散在番茄中。

「火候要適中，雞蛋要炒至八分熟。」我一邊操作一邊叮囑道。

接著，將煮好的面條撈出，放入碗中，倒入炒好的番茄雞蛋，拌勻即可。

「來，嘗嘗我的番茄雞蛋面，清爽美味！」我笑著端起碗，邀請朋友們品嘗。

朋友們紛紛誇贊著我的廚藝，我心滿意足地看著他們享受美食的樣子。

除了番茄雞蛋面，我還喜歡做的一道菜是紅燒肉。這道菜香氣撲鼻，肉質鮮嫩，是我家人的最愛。首先，我們需要準備好五花肉、蔥姜蒜、料酒、醬油、冰糖等材料。

「這個紅燒肉，色澤誘人，香氣撲鼻，肉質鮮嫩，是我家人的最愛！」我自豪地向朋友們介紹道。

接著，我開始操作，將五花肉切成小塊，用開水焯一下去腥，然後瀝幹備用。

「焯水可以去除肉的腥味，使菜肴更加鮮美。」我向朋友們解釋道。

然後，將鍋中倒入適量的油，放入蔥姜蒜爆香，再放入切好的五花肉煸炒至金黃色。

「煸炒至金黃色可以鎖住肉汁，使菜肴更加美味。」我一邊炒一邊叮囑道。

接著，加入適量的料酒和醬油，放入冰糖、八角和香葉，加入適量的水