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MIKIMOTO、Zegna……國際大牌為什麽都來南京西路賣咖啡?

2024-08-10美食

在上海,年輕人的「社交硬通貨」離不開一杯咖啡,而如今,他們最容易入手的奢侈品,也可能是一杯咖啡。

作為上海國際消費中心城市建設的核心承載區,靜安的商圈活躍度始終在全市前列水平,尤其是南京西路商圈,集聚的2000多個知名品牌中,70%以上是國際知名品牌,其中更有不少高能階首店、旗艦店、體驗店。這兩年,商圈內的許多國際大牌也紛紛跨界開起了咖啡店,成為時髦潮流的打卡地。

知名品牌跨界開咖啡店

海派張園成為入滬首選

7月中旬,來自 日本的著名珠寶品牌MIKIMOTO禦木本 ,將 全球首家咖啡店 落地張園,雖然僅限時10天,仍引起了一波打卡熱潮。該店以MIKIMOTO標誌性M Signature為中心設計元素打造,不僅呈現獨具品牌特色的精致餐點與咖啡特調,還有特別出售款珍珠珠寶陳列其間,帶來多重感官享受。

首次跨界開設咖啡店,

為何選址於

靜安南京西路商圈的張園?

品牌方面認為

南京西路商圈擁有深厚的歷史文化底蘊,尤其是張園具有得天獨厚的歷史背景,以及入駐品牌的整體氛圍等,都與MIKIMOTO品牌承載百年磨礪的經典傳承精神較為契合。百年珍珠珠寶世家獨特美學與張園深厚歷史底蘊相匯,共創滬上打卡風向標。

「希望透過咖啡這種年輕人喜愛的生活方式,更加貼近年輕消費者,為他們帶來更多生活方式體驗,吸引新的消費群體。」品牌相關負責人表示。

事實上,MIKIMOTO禦木本並不是今年第一個到張園跨界開咖啡店的國際品牌。今年3月,古馳(Gucci)在全國四城呈現全新 「GucciAncora古馳安可拉紅」線下空間 ,上海站就選址於張園,在濃郁的海派文化中,展示古馳2024春夏系列純粹的意式美學。

活動期間,古馳安可拉線下空間(上海站)聯動藍瓶咖啡張園店推出安可拉紅·草莓橙花拿鐵特飲,以融合經典意式濃縮與上海懷舊風味的「張園限定拼配咖啡」為基底,從杯身到杯套皆為客製安可拉紅。為了這一杯安克拉紅的咖啡,不少消費者排隊爭相打卡拍照,紛紛在社交平台上釋出,引起一波熱度。

高能階體驗店、概念店紛紛引入咖啡

一塊價值26萬元的表盤

用38元就能「享用」

就在張園隔壁的興業太古匯一樓,今年6月,意大利高端男裝品牌傑尼亞也開出了全球首家Zegna Caffé。

好奇嘗鮮的消費者在社交平台評價:

「原本以為只是高奢品牌的‘小打小鬧’,沒想到各個環節都很‘意式’,門口的視野很舒服,適合上海初夏的氛圍。」。

毗鄰傑尼亞上海太古匯精品店, Zegna Caffé門店內供應地道意大利北部美食及精致飲品 ,同時也融匯了可持續及創新理念,標識以品牌標誌性232公路元素設計而成,承載著「傳承自傑尼亞綠洲」的深刻寓意,自然元素融入精致陳列,溫馨裝飾點綴細節,共同為空間賦予奢華質感。

「Zegna Caffé太古匯店是我們在全球開的首家體驗店,這種新的模式行不行,原本我們也沒有底,靜安區市場監督管理局第一時間主動聯系我們,告知新【辦法】的適用條件、辦理流程,指導我們準備材料。」傑尼亞(中國)商業有限公司相關負責人表示,「周到、高效、便捷的審批服務,讓我們對未來在靜安的發展更有信心。」

除了Zegna Caffé,興業太古匯一樓還有一家奢侈品牌咖啡店,不少人專門為一杯帶有萬國表盤拉花的咖啡而來打卡。一塊價值26萬元的表盤,用38元就能「享用」,被網友評為「精致到讓人舍不得喝」。除了咖啡,店內還有酒和烘焙甜點供應。

這是來自瑞士的 奢侈腕表IWC萬國表上海概念店 ,是IWC繼蘇黎世和杜拜之後開設的全球第三家、國內首家概念店,占地300多平方米,還首次融入了餐飲理念,打造了一家潮流愜意的「Big Pilot Bar」。綠植環繞的露台外擺位,提供了都市中心一方休閑的輕社交空間。

而在此之前,同在南京西路商圈的錦滄文華廣場也有一家奢牌開出咖啡店,自2022年開業以來一直是網紅咖啡店,成為附近不少白領小聚休憩的寶藏好去處。它就是近年大火的 法國時裝品牌MaisonMargiela開出的MaisonMargiela Café ,位於Maison Margiela全球最大旗艦店二樓,不少前去探店打卡的網友紛紛給出了「顏值很高」「環境很好」」很出片」等評價。

來南京西路賣咖啡

為的不僅僅是一杯咖啡

Maison Margiela中國區零售總監王姬曾在受訪時表示:

「我們相信品牌入駐南京西路,將會是1+1>2的功效,希望在這裏給到消費者更多的味蕾享受以及互動體驗。」

MaisonMargiela Café店內空間為舒適雅致的極簡風格,咖啡出品穩定,抹茶拿鐵、Dirty、冰美式,價格34元一杯起。此外還有顏值超高的Gelato、蛋糕甜品,再加上品牌經典「分趾鞋」造型的杯墊,非常出片。咖啡店隔壁就是品牌展覽空間,非週期性呈現品牌各個主題快閃展覽,顧客在喝一杯品牌咖啡的同時,也可以沈浸式感受品牌氛圍、了解品牌氛圍。

南京西路的奢侈品牌紮堆跨界開咖啡店,

售賣的不僅僅是一杯咖啡,

而是一種 生活方式

發力「體驗經濟」,

為中國消費者帶來更多生活方式體驗,

開咖啡店成為

吸引更加廣泛的消費群體的重要渠道。

與傳統連鎖咖啡店不同,這些奢牌咖啡店更加註重文化體驗的內容,打造一種與奢侈品品牌契合的環境氛圍,讓顧客感受到品牌所倡導的奢華精致的格調。它們無不裝修精致、裝飾印有品牌logo、陳列均為品牌產品、飲品甜點顏值高。在為消費者提供價格適中產品的同時,也打造了比傳統咖啡店更具格調的就餐環境,提供沈浸式體驗。

更重要的是,既豐富了自身產品線,又能讓更多數人感受到品牌文化,增強了消費者對品牌的認知,打造了品牌形象。同時亦能夠短時間拉動曝光,維系品牌熱度,透過營造「新鮮感」「話題度」,吸引大量關註,為品牌吸引更多年輕的消費群體,達到透過跨界打破圈層界限的目的。

來源:上海靜安