炒飯一周不重樣,太香了!趕緊收藏
誰能拒絕一碗美味又好吃的炒飯呢,一口接一口,好吃到根本停不下來,簡直幸福到了極點。今天跟大家分享幾種炒飯的做法,真的太香太好吃了,一周不重樣,喜歡的朋友趕緊試試吧~
一、香菇臘腸青菜炒飯
準備食材:米飯、五花肉、幹香菇、青菜、臘腸、鹽、生抽
具體做法:
1. 幹香菇用溫水提前泡發,然後清洗幹凈,擠幹水分,切成片備用。
2. 五花肉清洗幹凈,用刀切成片;臘腸沖洗一下表面,切小塊;青菜清洗幹凈,切碎備用。
3. 起鍋燒熱,放入五花肉煎炒,炒出油脂,表面微微焦黃,放入香菇片炒香,再放入臘腸翻炒,炒至熟透,放入青菜炒至斷生。
4. 接著放入米飯炒熱,加入適量鹽或者生抽,翻炒均勻即可出鍋開吃。
二、牛肉玉米胡蘿蔔炒飯
準備食材:米飯、牛肉、玉米、胡蘿蔔、青豆、青菜、姜、生抽、澱粉
具體做法:
1. 買回來的牛肉用水清洗幹凈,然後切成牛肉末,放入碗中,加入姜絲、1勺生抽、適量澱粉抓拌均勻,腌制10分鐘備用。
2. 起鍋倒入適量食用油,油熱放入牛肉末翻炒,炒至變色盛出備用。
3. 另起鍋燒油,放入玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆粒炒熟,再放入青菜絲翻炒均。
4. 接著倒入米飯、炒過的牛肉末、適量鹽翻炒,炒均勻即可出鍋開吃。
三、洋蔥牛肉炒飯
準備食材:米飯、牛肉、洋蔥、上海青、胡蘿蔔、姜絲、生抽、澱粉、食鹽、雞精
具體做法:
四、香菜雞蛋炒飯
準備食材:米飯、雞蛋、香菜、榨菜、火腿腸、小米辣、蔥花、生抽、老抽、白糖、鹽、辣椒油
具體做法:
調料汁:碗中加入2勺生抽、半勺老抽、適量鹽、適量白糖、適量辣椒油,用勺子攪拌均勻備用。
五、香菇臘腸油飯
準備食材:米飯、幹香菇、洋蔥、臘腸、生抽、老抽、白糖、鹽
具體做法:
六、酸菜肉沫炒飯
準備食材:米飯、肉沫、酸菜、蔥花、幹辣椒、胡椒粉、鹽
具體做法:
七、雞肉包菜雞蛋炒飯
準備食材:米飯、雞腿肉、雞蛋、包菜、生抽、澱粉、料酒、黑胡椒
具體做法:
1. 雞腿清洗幹凈,用刀去掉骨頭,然後切成小塊放入碗中,加入1勺生抽、適量澱粉、少許料酒、適量黑胡椒粉抓拌均勻,腌制15分鐘左右備用。
2. 起鍋倒入適量食用油,油熱打入兩個雞蛋煎,煎熟盛出備用。
3. 另起鍋,倒入適量食用油,油熱放入腌制好的雞肉塊煎,煎至焦黃熟透,倒入包菜絲翻炒,把包菜絲炒軟。
4. 接著倒入煎好的雞蛋塊,加入適量鹽翻炒均勻,再放入米飯炒熱即可出鍋開吃。
今天的文章就跟大家分享到這裏,希望我的文章對您有幫助,感謝您的閱讀和支持,記得點贊、收藏、關註哦,順便分享給身邊的朋友,我們下期見!