【花膠羊肚菌雞湯】
花膠提前一天泡發,切片。
雞肉,花膠,羊肚菌一起放進燉盅燉煮。
【蟲草花雞湯】
把幹蟲草花和雞肉放進燉盅,加鹽,枸杞一起燉煮。
【五指毛桃芡實湯】
燉盅裏放水,五指毛桃,芡實,黃芪,紅棗,蓮子,高壓鍋隔水燉煮,煮沸後響上8分鐘,轉小火燉15分鐘。
【無花果湯】
把腱子肉,無花果,香梨放入燉盅,煮1.5個小時。
【燈心草茯苓薏仁湯】
燉盅裏放水,雞塊,燈芯草,蜜棗,淮山,芡實,薏米,荷葉,茯苓等。
【苦瓜骨頭湯】
燉盅裏放苦瓜,豬肋骨,水,按燉盅模式。
【藥材雞湯】
鍋裏放水,雞肉,茯苓,赤小豆,薏苡仁,山藥,甘草片,白朮,一起燉煮即可。
大家好!
我是我家廚藝大當家。
自從去年失業在家後,開始當家庭煮夫。
負責一日三餐,照顧兩個娃的生活起居。