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這8種在家就能做的小吃,簡單易做,無需啥技巧,趕快收藏起來

2024-04-08美食

1. 炸糖醋豆腐花:

炸糖醋豆腐花是一道傳統的中式菜肴,以嫩滑的豆腐為主要材料,經過裹粉、油炸後,再配以甜酸的糖醋汁調味。

豆腐花香軟可口,外酥內嫩,酸甜爽口,是一道頗受歡迎的美食。

2. 包玉米糊:

包玉米糊是一道口感糯軟、味道香甜的傳統中國小吃。

它由糯米粉制成的面團包裹著鮮嫩的玉米粒,蒸熟後形成糯糯的外皮和濃郁的玉米香味,是一道美味可口的早餐或下午茶點心。

3. 雞蛋卷包肉末:

這道菜以雞蛋為主要原料,搭配滑嫩的肉末。

將雞蛋打散後,倒入鍋中煎成薄薄的雞蛋皮,再將炒熟的肉末卷入雞蛋皮內,最後切成段裝盤即可。

口感豐富,鮮嫩可口,是一道家常美食。

4. 煎白蘿蔔臘腸餅:

煎白蘿蔔臘腸餅是一道具有濃郁家鄉特色的傳統小吃。

將白蘿蔔剁碎,與臘腸一同煎至金黃酥脆,外焦裏嫩,香味四溢。

其口感鮮美,蘿蔔的清甜與臘腸的香氣相互交融,給人帶來獨特的口感享受。

5. 菠蘿蜜包糯米飯:

菠蘿蜜包糯米飯是一道粵菜中的經典菜肴。

它以新鮮、成熟的菠蘿蜜為外包,內填香甜軟糯的糯米飯,再加入適量的肉類、蔬菜等配料,蒸熟後形成一道菠蘿蜜外皮與糯米飯內餡相互結合的美食。

菠蘿蜜的酸甜與糯米飯相得益彰,口感豐富。

6. 香菇釀蝦滑:

香菇釀蝦滑是一道富有創意和口感的中式菜肴。

將新鮮的蝦肉搗成泥,再搭配香菇制成釀料,將釀料填充在香菇上,然後蒸熟或煎熟,使蝦滑與香菇完美結合,既飽含蝦肉的鮮香,又有香菇的鹹鮮味道。

7. 海苔包玉米胡蘿蔔蝦滑:

這道菜以海苔為外包,內夾玉米、胡蘿蔔和蝦滑等多種食材,是一道營養搭配豐富的中式小吃。

海苔的鹹香融合了玉米和胡蘿蔔的甜味,蝦滑的鮮嫩口感增添了層次,口感豐富且美味可口。

8. 椒鹽炸蝦:

椒鹽炸蝦是一道經典的粵菜菜肴。

選用新鮮的大蝦,先經過剪去蝦須、蝦殼的處理,再裹上混合了鹽、胡椒粉等調料的粉末,放入熱油中炸至金黃酥脆。

炸蝦外酥內嫩,椒鹽的香辣味道與蝦肉的鮮甜味道相得益彰,令人食欲大開。

這道菜通常作為餐桌上的一道美味菜肴或宴會上的開胃菜。