蒲公英想必大家都見過吧，春風一吹，種子漫山飛舞。同時，它也是一味常見的中藥，是一種非常有用的天然草藥，在傳統醫學中被廣泛使用。蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、化痰解毒等功效，根、葉和花都可以被用作藥材，因其具有抗炎、利尿、免疫調節等多種藥理作用而備受青睞，何曉暉教授常用它來治療胃病。
【中國藥典】描述蒲公英：「性寒，味甘苦，歸肝胃經，能清熱解毒，利尿通淋，消腫散結。」蒲公英自古以來便是清熱解毒、消癰散結的良藥，常用於治療各種熱毒癰腫瘡瘍，如腸癰、乳癰、肺癰、療瘡等，如五味消毒飲。 蒲公英不僅可以治療熱毒癰腫瘡瘍的外科疾病，還對胃炎、腸炎、肝炎、膽囊炎等消化系統疾病有良好的治療作用， 正如【外科證治全生集】中記載:「炙脆存性，火酒送服，療胃脘痛。」蒲公英藥性平糊，兼具補瀉之功，也是何老師治療胃病最常用的藥物之一。
1.健胃氣
【脾胃論】說：「人以胃氣為本。」「百病皆由脾胃衰而生。」胃病多伴有脾胃虛弱。蒲公英味兼甘，能補益，正如【醫林纂要】所言：「補脾和胃。」【隨息居飲食譜】也說蒲公英有「養陰」「益精」之功。
現代藥理學表明， 蒲公英具有保護胃腸、提高機體免疫力的作用，又能消食化滯，是一味健胃良藥。 何老師臨證常用蒲公英治療胃腸疾病，對其治療慢性萎縮性胃炎641張處方用藥頻次統計中蒲公英高達619次，位居第一；在創制十個調胃經驗方中有和中調胃湯、清中調胃湯、潤中調胃湯、疏肝調胃湯、降逆調胃湯、逐瘀調胃湯、胃康茶等七個使用了蒲公英，套用之廣可見一斑。
2.愈胃瘍
研究表明， 蒲公英水煎劑對大鼠應激性潰瘍有顯著的保護效果，能修復胃黏膜損傷， 如給予無水乙醇損傷胃黏膜的大鼠口服蒲公英膠囊後，病理提示胃潰瘍面積明顯減少。
此外， 蒲公英的有效成分還能為胃黏膜提供營養元素，起到保護胃黏膜的作用。 故在胃鏡顯示有潰瘍的時候，何老師常在辨證論治的基礎上加用蒲公英15～20g，以增強胃潰瘍修復作用。
同時， 胃酸作為潰瘍發作的決定因素，臨證時何老師還常配伍能抑酸的海螵蛸、瓦楞子、龍骨、牡蠣等中和胃酸， 保護胃黏膜，促進潰瘍愈合，與蒲公英同用，抑酸與修復並駕齊驅，加快潰瘍愈合，防止潰瘍復發。
3.清胃火
蒲公英味苦性寒，具有清熱、解毒、瀉火、涼血之功。 【醫林纂要】就載有「補脾和胃，瀉火」，即是蒲公英 清瀉胃火 的功效。陳士鐸【本草新編】中記載：「蒲公英至賤而有大功，惜世人不知用之。陽明之火，每至燎原，用白虎湯以瀉火，未免太傷胃氣。蓋胃中之火盛，由於胃中土衰也，瀉火而土愈衰矣。故用白虎湯以瀉胃火，乃一時之權宜，而不可持之為經久也。
蒲公英亦瀉胃火之藥，但其氣甚平，既然能瀉火，又不損土，可以長服而無礙。凡系陽明之火起者，俱可大劑服之，為退而胃氣自生。」此實屬中肯之言， 說明蒲公英瀉火雖力量較弱，但藥性平糊，故無論內火外火、虛火實火皆可用之，且苦寒不傷胃，故可常用、久用、大劑量用。 何老師治療胃病尤喜此藥，稱其為治胃佳品，臨證常配伍黃連2～3g，增強清瀉胃火的作用，又不至於苦寒傷胃。
4.滅胃菌
蒲公英是一種 廣譜抗菌中藥 ， 對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌、螺旋體和病毒均有不同程度的抑制作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強的抑制作用，對大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、白色念珠菌亦有一定的抑制作用， 因此廣泛用於細菌感染性疾病。
幽門螺桿菌作為慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌的重要致病因素，許多藥理學研究均表明蒲公英具有抗幽門螺桿菌的作用，在一定條件下可作為治療幽門螺桿菌的靶藥，故何老師稱其有滅胃菌之功。
在治療幽門螺桿菌感染者，何老師提倡中西醫結合治療， 中醫整體調治，常用蒲公英配伍黃連、黃芩、黃柏等清熱解毒藥，配合西醫局部殺菌，使用三聯療法、四聯療法等，效果優於單純的西藥和中藥治療。
在臨床上遇到一些只用西藥而抗Hp失敗的患者，或者抗生素過敏患者，或高齡體衰者，何老師采用中醫治療方法，在辨證論治基礎上 大劑量使用蒲公英並配伍黃連、黃芩、虎杖等清熱防毒藥， 也常取得好效果。
5.瀉胃實
中醫臟腑理論雲：「六腑以通為用，以降為順。」何老師認為「通」是食管胃、膽、小腸、大腸等消化器官最突出的一個生理特性，也是胃腸道正常生理功能活動的基礎。
胃「以通為和」「以降為順」，合稱「胃主通降」，是胃主受納的前提條件。【本草匯言】曰：「蒲公英味甘、氣寒，沈也，降也。」【本草衍義補遺】則曰：「解食毒，散滯氣。」可見，蒲公英主沈主降，具有緩瀉之功，與胃的能降特性契合。
何老師臨證常以蒲公英來緩瀉，作用既牢靠又平穩， 如治療陽明病的「胃實」證，劑量可大至30g。何老師創制的潤腸通便湯是蒲公英輕瀉作用的代表方， 其中生地、火麻仁、桃仁生津滑腸，當歸、何首烏、白芍養血潤腸，白朮健脾以通便，枳實主降腑氣而通便，蒲公英清腸通便，萊菔子下濁氣而通便，反佐肉蓯蓉溫腎以通便，諸藥潤腸滑腸清腸， 行氣降氣益氣兼顧，迅速起效。現代藥理學也表明，蒲公英能夠幫助結腸平滑肌細胞有效收縮，加強腸道的蠕動，改善便秘。
6.抗胃癌
【本草衍義補遺】記載蒲公英：「化熱毒，消惡腫結核有奇功。」近年來，研究表明 蒲公英可以抗癌、抗腫瘤，用於多種癌癥，不僅透過調控細胞周期、破壞腫瘤細胞形態、誘導細胞雕亡等方式來抑制腫瘤細胞的增殖和遷移，還能減輕抗腫瘤藥物的副作用和作用於腫瘤微環境。
何老師將其廣泛用於胃癌、食道癌、肝癌、腸癌等消化系統腫瘤，如抗腫瘤經驗方「雙蒲散（扶正抗化湯）」就以蒲公英為君，多用於治療腸上皮化生、腸上皮異型增生等，防止疾病進一步發展成胃癌，並逆轉腸上皮化生和異型增生的病理狀態，療效顯著。
7.利肝膽
葉天士【臨證指南醫案】說：「肝為起病之源，胃為傳病之所。」肝主疏泄，調暢脾胃氣機；肝分泌膽汁，膽貯存和排泄膽汁，促進消化。若肝膽不利，必然影響脾胃的消化吸收功能。
實驗研究表明， 蒲公英具有保肝和利膽作用，常用於肝炎、膽囊炎、黃疸等肝膽疾病。 何老師常用蒲公英治療胃食管反流病、膽汁反流性胃炎、術後胃十二指腸反流等疾病，還創經驗方降逆調胃湯。
方中蒲公英與黃芩同用，清熱降逆、利肝膽， 也是何老師臨床常用藥對。其中蒲公英多用15～30g，黃芩多用10g左右，兩者同用，加強清熱、降瀉肝膽火之功，同時浦公英還可以健胃氣，可謂是補瀉兼顧的組合。
