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血糖管理必備:全新五大類食物GI一覽表

2024-06-29健康

為了幫助您更科學地規劃飲食,這裏精心整理了一份包含 五大類食物:醣類、谷物類、蔬菜類、水果類、乳制品類 的常見食物GI推薦表。

這份表格不僅列出了各類食物的GI值,還透過直觀的顏色編碼:

★綠色: 代表低GI食物(GI<55%)

★黃色: 代表中GI食物(55%≤GI≤70%)

★紅色: 代表高GI食物(GI>70%)

一目了然地辨識出哪些食物有助於維持血糖穩定,哪些可能引發血糖急劇升高。

說明:

低GI食物因其能在胃腸中緩慢釋放能量,有效避免血糖驟升,成為追求健康飲食人士的理想選擇。

相反,高GI食物雖能快速提供能量,但也可能導致血糖波動過大,不宜過量攝入。

中GI食物則介於兩者之間,適量食用可平衡膳食結構。

透過這份推薦表,幫助您找到適合自己的飲食策略。