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「老王，芡實可是血液的‘疏通劑’，對抗血栓很有效啊！」醫生李明一邊給老王的腳踝纏繃帶，一邊說道。
這一天，銀行職員老王陪家人去郊外遠足，結果不小心扭傷了腳踝。為了處理傷情，老王來到社區醫院。 巧合的是，他在醫院碰到了鄰居李大媽，她正好來拿藥。兩人回小區的路上，不免聊起了健康話題。 老王最近總覺得腿部有點腫脹不適，擔心是血栓的問題，於是向醫生朋友李明請教了相關註意事項。
芡實：天然的血液「疏通劑」
李明醫生解釋道，芡實是一種常見的中藥材，具有很好的健脾利濕、補腎固精的功效。而在現代醫學中，芡實還被發現有顯著的抗血栓作用。
「芡實中的多醣類物質可以改善血液迴圈，減少血液黏稠度，從而預防血栓的形成。」李明醫生說道，「經常食用芡實，可以起到預防血管堵塞的作用。」
他還講了一個病例：一位65歲的老年患者，平時血壓較高，經常感到腿部腫脹不適。經過醫生的建議，開始經常食用芡實，幾個月後，腿部不適的癥狀明顯減輕，血壓也得到了控制。
「一項研究顯示，芡實中的成分可以顯著減少血小板聚集，降低血栓形成的風險。」李明醫生說道，「所以，老王，你可以在飲食中適量加入芡實，對血管健康大有好處。」
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紅薯：抗氧化護血管
「除了芡實，紅薯也是對抗血栓的好幫手。」李明醫生繼續說道，「紅薯中富含的膳食纖維和抗氧化物質，對血管健康非常有益。」
紅薯中的膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平，改善血液迴圈。而紅薯中的β-胡蘿蔔素和維生素C則具有很強的抗氧化作用，能夠保護血管內皮，減少動脈粥樣硬化的風險。
「一項研究發現，經常食用紅薯的人，血管硬化的風險比不食用紅薯的人低20%。」李明醫生說道，「紅薯中的抗氧化物質可以減少自由基對血管的損傷，保護血管健康。」
他還提到了一個病例：一位70歲的老年患者，平時血脂偏高，經常感到頭暈目眩。經過醫生的建議，開始經常食用紅薯，幾個月後，血脂水平明顯降低，頭暈的癥狀也得到了緩解。
綠茶：天然的血液「清道夫」
「最後要說的就是綠茶了。」李明醫生說道，「綠茶中的茶多酚和兒茶素具有很強的抗氧化作用，可以幫助清除血液中的自由基，預防血栓的形成。」
綠茶中的茶多酚可以抑制血小板的聚集，減少血液黏稠度，從而預防血栓的形成。而兒茶素則可以幫助降低膽固醇水平，保護血管內皮。
「一項研究顯示，經常飲用綠茶的人，血栓形成的風險比不飲用綠茶的人低30%。」李明醫生說道，「綠茶中的成分可以顯著改善血液迴圈，保護心血管健康。」
他還提到了一個病例：一位60歲的中年男子，平時血壓偏高，經常感到心悸胸悶。經過醫生的建議，開始經常飲用綠茶，幾個月後，血壓得到了控制，心悸的癥狀也得到了緩解。
如何在飲食中加入這些抗血栓食物
聽到這裏，老王不禁感興趣地問道：「李醫生，那我們應該怎麽在飲食中加入這些抗血栓的食物呢？」
李明醫生解釋道，加入這些抗血栓食物其實很簡單，可以根據自己的口味和習慣進行搭配。
芡實可以煮粥
「芡實可以用來煮粥，搭配一些其他的谷物和豆類，既美味又營養。」李明醫生說道，「每天早上喝一碗芡實粥，對預防血栓很有幫助。」
紅薯可以當作主食
「紅薯可以當作主食，煮紅薯、烤紅薯、紅薯泥等都是不錯的選擇。」李明醫生說道，「紅薯既可以提供豐富的膳食纖維，又有很好的抗氧化作用。」
綠茶可以泡水喝
「綠茶可以泡水喝，每天泡一壺綠茶，既解渴又養生。」李明醫生說道，「綠茶中的茶多酚和兒茶素可以幫助清除血液中的自由基，保護血管健康。」
如何判斷自己是否有血栓風險
就在大家討論得熱火朝天的時候，李大媽突然提出了一個新的問題：「李醫生，我們怎麽知道自己是否有血栓的風險呢？」
李明醫生點點頭，繼續說道：「其實，血栓的風險因素有很多，以下幾種情況需要特別註意。」
高血壓
「高血壓是血栓形成的重要風險因素之一。」李明醫生說道，「如果你有高血壓，一定要定期監測血壓，保持血壓在正常範圍內。」
高血脂
「高血脂會增加血液的黏稠度，容易導致血栓形成。」李明醫生說道，「如果你有高血脂，一定要控制飲食，定期檢查血脂水平。」
糖尿病
「糖尿病患者的血管容易受到損傷，增加血栓的風險。」李明醫生說道，「如果你有糖尿病，一定要控制好血糖，定期檢查血管健康。」
吸煙
「吸煙會損傷血管內皮，增加血栓的風險。」李明醫生說道，「如果你吸煙，一定要盡早戒煙，保護血管健康。」
長時間不活動
「長時間不活動會導致血液迴圈不暢，增加血栓的風險。」李明醫生說道，「如果你經常久坐或久站，一定要註意適當活動，保持血液流動順暢。」
聽完李明醫生的講解，老王和李大媽紛紛表示受益匪淺。透過這次討論，大家不僅了解了不少關於抗血栓的健康知識，也明白了合理飲食和生活方式的重要性。 畢竟，保持健康的生活方式和科學的飲食習慣，才能讓人享受美好的生活。
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參考資料
[1]季博.劉明教授套用溫病學理論治療下肢深靜脈血栓遷延期的臨床經驗,中國中西醫結合外科雜誌,2024-07-02
