新房搬家買了好多碗，發現都不能用了。
好多都是這樣的。買了好幾套，盤子、碗都是這樣的，怎麽辦？
那我們應該怎麽辨別碗的好壞呢？
盡量選擇碗的內部沒有顏色，白凈的碗比較安全。
陶瓷碗比較安全，它們一般比較穩定，不容易與食物發生反應。選擇表面光滑、無瑕疵、質地堅固的碗，避免有裂縫或缺口的碗。
有顏色的碗，我們用手摸碗的內壁，如果感覺到花紋凸起，那麽就是釉上彩。同時感到碗的表面不光滑，表面粗糙可能為劣質碗。
將碗拿在手中，在光的照射下斜著看，檢查碗體是否有氣泡、凸起、碗底不平的情況，如果有可能是不合格產品。
用筷子或手指輕彈碗身，聽碗口發出的聲音，如果聲音清脆則為優質碗，如果聲音渾濁不清則為劣質碗。
碗裏面有圖案的碗盡量不買，是因為碗內的彩釉可能含有鉛、汞、鐳、鎘等有害物質。這些物質在高溫或酸性環境下會溶出，隨著食物進入人體，對健康產生危害。
碗的顏色越鮮艷，可能重金屬就越容易超標。
所以，我要去買新碗了，友友們，你家有這種碗嗎？
