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「 醫生，我腎不太好，但魚肉總不能不吃吧？ 這可是養生的好東西啊！」燕大叔一臉疑惑，手裏還拎著一條新鮮的鱸魚，仿佛對自己的選擇毫無懷疑。
燕大叔，六十多歲了，頭發花白，身體雖然還算硬朗，但近幾年開始出現一些小毛病。
最讓他頭疼的就是腎功能問題，時不時就感覺腰酸背痛，尿頻尿急的問題也變得越來越明顯。
鄰居們都勸他別太操心，說人老了，身體自然會有些毛病，這不是什麽大問題。然而，燕大叔這人好面子，總覺得自己不能輸給年紀，養生這件事他是認真的。
特別是魚肉這東西，他打心底覺得是健康的象征，既能補充優質蛋白，又不會像紅肉那樣增加負擔。
可是，最近他的腎問題愈發嚴重了。跑醫院一查，醫生眉頭一皺：「 您這情況得多註意飲食，魚肉雖然好，但腎不好的人可不能亂吃 。」
燕大叔聽得一楞，擺擺手：「醫生，這魚肉可比豬肉、牛肉健康多了，咋還對腎不好呢？」
醫生笑了笑，耐心地解釋道：「 魚肉確實是一種很好的優質蛋白來源，但凡事得看情況 。尤其是您的腎功能已經開始下降了，過量的蛋白質不僅不會帶來好處，反而可能加速腎功能惡化。」
燕大叔不敢相信：「難道連魚肉都不能吃了？」
醫生搖搖頭，笑道：「也不是不能吃，但要適量啊。腎臟是負責過濾血液中的廢物和多余物質的，蛋白質代謝後會產生含氮廢物，主要透過腎臟排出。一旦腎功能減退，處理廢物的能力便隨之減弱。」
此時若攝入過多蛋白質，腎臟將會超負荷運轉。 長期高蛋白飲食與腎功能衰退有直接關系，尤其是那些已經有腎病的人，更要嚴格控制蛋白質的攝入量 。
他頓了頓，繼續說道：「減少蛋白質攝入可以有效延緩腎功能衰竭的行程。數據顯示，每日攝入的蛋白質素減少20%，可以顯著降低腎臟的負擔，尤其是對於那些已經出現早期腎病的人群。」
燕大叔聽得若有所思，開始對自己以往「魚肉多吃點」的習慣有些動搖。不過他還是不死心：「那醫生，我不吃太多行不行？一天就吃一頓。」
醫生笑了笑：「魚肉可以適量吃，但除了這個，還有幾件事您得特別註意。如果不想讓腎功能繼續惡化，除了控制蛋白質，其他幾個生活習慣也得改。」
燕大叔趕緊湊上前，準備聽個仔細。
「您這人吧，平時水喝得少，這可不行。」醫生指著他手中的水杯說道，「 腎臟是透過尿液來排出體內廢物的，如果不喝足夠的水，廢物在體內堆積，會對腎臟造成進一步的損害 。」
特別是那些腎功能原本欠佳之人，若水分補充匱乏，極易致使尿液濃縮，進而增大患上腎結石的機率。 平時多喝點水，保持尿液清亮，能幫您保護腎臟，預防病情加重 。
燕大叔心虛地看了看手中的水杯：「我這平時確實不怎麽愛喝水，老覺得渴了才喝。」
醫生嘆了口氣：「渴了才喝水已經有些晚了。一般來說，每天至少要攝入1500到2000毫升的水，特別是如果您的腎臟有問題，更要保持充足的水分攝入。身體的排毒過程離不開水，少喝水就是在給腎臟加碼啊。」
燕大叔這才意識到，自己一直忽略了這麽重要的事情。
醫生接著說道：「還有一點，您別以為保健品能補腎。 當下市場中諸多號稱「補腎」的保健品，實則不僅毫無成效，反而會給腎臟增添負擔 。特別是那些含有大量草藥成分或者礦物質的產品，長期服用不僅不能幫您‘補腎’，反而可能讓腎臟更受傷。」
醫生見狀，接著說道：「最後，還有一件事特別重要——別熬夜。 如果您經常熬夜，腎臟沒有得到足夠的休息時間，修復能力下降，長期下去，腎功能會進一步惡化 。」
燕大叔猛地拍了拍腦袋：「唉，我平時看電視看到半夜，根本沒當回事兒。原來這對腎還有這麽大的影響。」
「是的，您得記住，腎臟是個‘勤勞’的器官，24小時都在工作，但它也需要休息。如果您不給它足夠的修復時間，它遲早會抗議的。 調整作息，早睡早起，對保護腎臟有很大幫助 。」
燕大叔嘆了口氣：「唉，看來我得好好調整了。平時以為吃點魚肉、補補腎就行，原來還有這麽多講究。」
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參考文獻
[1] 程幫蘭.老年腎衰竭血液透析患者生活質素與心理彈性、社會支持、自我感受負擔的相關性, 老年醫學與保健, 2024-02-25
