在這個金風送爽的秋天,大家是不是都感受到了一絲絲的幹燥和涼意呢?就像我最近跟老友去爬山的時候,路邊有位賣水果的大爺,他那一嗓子可真是響徹雲霄:「秋天了,快來吃梨啊,保濕又滋潤!」聽著這話,我忍不住想,對呀,秋天就是個進補的好時節,咱們得好好吃,讓身體跟上節奏!秋天可不是隨便過的,咱們得註意養生,你知道嗎,秋天一來,很多人都開始感到皮膚幹燥、喉嚨發癢, 這是秋燥在作怪 ,這樣一來啊,咳嗽、感冒就容易找上門來, 雖然這天氣冷得不適合多出門 ,但我可不想讓它影響我的健康,正所謂「秋燥」這個詞,聽著就讓人不舒服,因此,咱們在這個季節裏得吃對東西,才能抵抗這幹燥的侵襲
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現在許多養生書籍、微信公眾號上都在說秋季的食補
,對於年紀較大的人卻有許多實用的理由, 尤其是對於咱們這個三十到六十歲的小夥伴們 , 食補不僅僅是為了增強身體素質 ,更是一種身體對自己負責的態度剛開始,我說到秋季呀, 得先理清「秋燥」這件事 ,你要知道,秋天的幹燥,確實會對咱的身體造成很大的影響,想想,那些小孩子、老人,本來身體就虛,秋天一來,氣溫陡降,濕度下降,呼吸道不適、喉嚨幹,恨不得喝上一整盆水,中醫上講, 秋天是個「收」的季節 ,養生也得順應自然,滋陰潤燥才行
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這個時候,很多老中醫就會推薦一些潤肺止咳的食物, 比如說——梨!每當我想起梨 ,那個清甜的味道立馬湧上心頭, 梨不僅好吃 ,還是個潤肺的好手,加上秋風習習,吃上一個水靈靈的梨, 感覺整個人都被滋潤了一番!最簡單的做法就是把梨切成塊 ,撒一點紅糖、放點冰水,完美的涼拌梨就做好了
另外, 我還得提一句銀耳 , 它可是個滋陰潤肺的小寶貝 ,煲湯、煮粥都很好,不然的話,人一到秋冬就容易感冒,一進醫院,醫生首要問診的就是,「最近有沒有吃涼東西呀」,所以說,銀耳真的是不錯的選擇, 不僅營養豐富 ,做出來的料理也特別好看,銀耳蓮子湯、銀耳百合糖水,別提多養顏了臉色肯定紅潤!
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接下來
,我要說說南瓜!很多人可能只是在秋冬的集市裏見過它, 突然就忘了 ,南瓜的味道那麽獨特,吃起來香軟!南瓜裏有豐富的維生素,還能健脾胃,秋天來了,咱們不妨常常做一些南瓜粥,比如南瓜小米粥, 它有助於咱們消化 ,補充營養再者,山藥也是秋季養生的絕配, 對於身體虛弱的人 ,山藥的營養價值可不一般,它補脾益胃,還能增強免疫力, 聽說 ,很多小姑娘還把它當成養顏的秘密武器,為什麽呢?山藥有幫助改善皮膚的奇效!加一點枸杞, 做成山藥蒸蛋 ,柔軟可口,讓人欲罷不能
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有人問我,既然秋季要進補,補什麽比較好呢?咱們得吃點益氣補血的食品,紅棗、桂圓可都是老百姓喜歡的選擇, 這不 ,紅棗早就被我們稱作「天然維生素」, 它的甘甜與潤澤感一直是我們的健康補給站 , 因為有些人總是覺得自己沒力氣 ,臉色也發黃,紅棗可真是個好選擇,每天吃上幾顆,氣色立刻會提升不少,我常常做紅棗小米粥,隔三差五就來一鍋,有的時候還會加入點桂圓,圓潤的口感和香甜的後味簡直太享受了
桂圓同樣也是一位不容小覷的夥伴,它能幫助咱們安神補腦,不光是年輕人,咱們這些忙忙碌碌的中年人也得多關註了,有時候一忙起來就忘了吃飯,不吃會影響身體, 尤其是失眠的朋友 ,桂圓茶泡一杯,心情放松, 心裏沒了雜念 , 晚上再來一小點吃 ,姑奶奶樂了,那感覺好極了
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說到秋季飲食, 基金不能忽視的是量的把控 ,飲食均衡是關鍵,不能單單只顧著吃某一種食物,咱們得把蔬菜、水果、肉類都搭配得當,如果說要講究飲食的搭配,那可真是條不歸路,太迷人了, 各種顏色的食物 ,像一幅美麗的畫看看就讓人心情愉悅!
再者,不同的體質適合不同的飲食, 也讓我們在進補的時候多了幾分警惕 ,尤其是一些脾胃虛寒的夥伴, 別貪戀那些寒涼的食物 ,現在網絡上、朋友圈中, 有不少食譜流行 ,但建議大家還是多聽醫生或者營養師的意見,結合自己的體質來食補,特別重要
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秋天是個絕佳的養生季節, 我們在享受美食的自然也別忘了把身體養得健康 ,養生這門學問,有太多的講究,但其實最重要的就是順其自然, 每季都要有自身的應對之策 ,吃對東西後才能讓身體倍兒棒!
當咱們把生活中的調料、食物進行有機結合
,讓美味與健康共存,收獲的除了香甜的味道,還有一份滿滿的安心與快樂,這秋天,你準備好你的「食補攻略」了嗎?別等到天冷才想起來,趁著這段怡人的日子, 趕緊行動吧!快來享受這個豐收的季節 ,吃出健康好身體讓生活在秋風中更加愉快!圖片來源於網絡
在這片秋天的藍天白雲下,心情和胃口都是從未有過的美好,大家快來分享美食,討論養生,把健康的秘訣傳遞給身邊的每一個人!再次提醒,生活就像做菜,調料得搭配得當,才能一同昇華,既美味又養生,願咱們在這芬芳四溢的秋季,飲食得體,保養得當迎來一個健康的明天!