水，是生命之源，也是我們身體健康的基石。
然而，在忙碌的生活中，我們往往忽略了水分的重要性。尤其是在飲食方面，很多人常常因為工作繁忙而選擇快餐、外賣等食物，這些食物往往缺乏足夠的水分。
長此以往，身體的水分攝入不足，容易導致各種疾病，尤其是胃病。
消化道的疼痛，包括胃、十二指腸及泛酸（俗稱燒心）引起的疼痛，是由消化不良引起的，同時也是人體發出的最重要的缺水訊號。
那麽，為什麽消化不良會引起消化道的疼痛呢？
胃黏膜的腺體層上有一層粘液，由98%的水和2%的可吸收水分的結構組成。
粘液層的下面是分泌碳酸氫鈉的腺體層。
正常情況下，胃酸與分泌碳酸氫鈉的腺體層透過中和反應來保護胃部免受胃酸的刺激。
在缺水的情況下，高濃度的胃酸與碳酸氫鈉反應，生成大量的鹽分。粘液的黏性降低，胃酸就能輕易穿過黏膜層，刺激黏膜，從而引起疼痛。
泛酸俗稱「倒酸水」，它的直接原因是由食物消化不良引起的，根本原因仍然是身體缺水造成的。
為了清楚地解釋這個問題，我們可以從了解胃對食物的消化和食物的進一步消化受阻這兩個環節入手。
「十二指腸潰瘍是幽門螺旋桿菌感染造成的」這一說法似乎得到了不少人的認可，但是歸根結底，十二指腸潰瘍是由身體缺水造成的。
為什麽呢？
包括幽門螺旋桿菌在內的消化道細菌與人體其實是一種伴侶關係，我們腸道內天生就存在著這類細菌。
身體缺水時，我們的免疫系統處於「虛弱」狀態，這些與我們朝夕相處的「朋友」便成為了貪婪的敵人，在消化道內興風作浪，引發潰瘍。
因此，保持充足的水分攝入對於預防胃病至關重要。
我們應該養成良好的飲水習慣，每天至少喝八杯水，以保持身體的水分平衡。
此外，我們還應該註意飲食的調整，多吃蔬菜水果，增加食物中的水分攝入。
同時，避免過度勞累、熬夜等不良生活習慣，以免加重身體的負擔。
總之，多喝水是我們預防胃病的關鍵。
只有保持良好的生活習慣和飲食習慣，才能讓我們的身體遠離疾病的困擾，擁有一個健康的身體。
讓我們從今天開始，養成多喝水的好習慣吧！
