綠豆湯是夏季的解暑佳品，它味道清香，口感清爽。有些朋友甚至天天喝、頓頓喝。
殊不知，綠豆湯作為一種祛暑飲品，因其性寒涼，所以並非人人適宜，飲用不當，還會導致身體愈發虛弱。
圖源:千圖網
綠豆湯的飲用禁忌
月經期的女性不要喝
月經期的女性身體處於失血的狀態，飲用過多性味偏寒的綠豆湯，容易導致氣滯血瘀，引起腹痛或加重痛經。
體質虛寒的人不要喝
對於體質虛寒的朋友來說，平時本就容易手腳冰涼、腹瀉腹痛，若大量進食綠豆湯，不但會使不適癥狀加劇，還可能會降低消化系統的免疫力，引起其他健康問題。
消化能力差的人不要喝
綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和胺基酸，才能被人體吸收。
消化能力較弱的人群，難以在短時間消化掉綠豆蛋白，容易引起腹脹、腹瀉等不適。
正在用藥的人不要喝
綠豆本身是一味中藥，如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用。
但如果有胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。
此外，對於一些患有「三高」等慢性疾病的老年人，由於每日要定時服用治療藥物，綠豆的食用量最好不要超過10克/天，與服藥時間間隔應在2小時以上。
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煮綠豆湯有哪些註意事項？
01
不用鐵鍋煮綠豆湯
綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的復合物，使綠豆湯的顏色發黑，且難以消化。
02
煮綠豆湯時別加堿
食用堿會嚴重破壞綠豆中的維生素B，造成營養損失。
如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯米來「增稠」。
03
綠豆湯不可天天喝
綠豆湯不宜天天喝，一般成人一周喝2次至3次，每次一碗即可。
小孩2歲至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。
04
不能過量喝綠豆湯
綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃。
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小貼士：
煮綠豆湯的火候不同，綠豆湯的功效不同。
一般來說，如果只是想消暑，則不宜久煮，10分鐘左右即可，這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。
喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。
如果需要綠豆的解毒作用，最好把豆子煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
由於其具有利尿下氣的功效，在食物或藥物中毒後喝，能起到排出體內毒素的作用。
-End-
今天，粵小禪又被領導批評了
「你看看這兩天的在看連100都沒有！」
「就這還天天想多吃一份豬腳飯，想得美！」
真的沒有人心疼 佛仔 了嗎
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今天的目標：200
拜托拜托 ~
沒有豬腳飯，至少讓粵小禪在例會上不被罵
