冬季到了，養生哪些食物不能錯過？
冬季養生三肉
0 1
鴨肉
冬季是進補的好時節，但有些老年人或者身體虛弱的人，虛不受補，用一些補品，甚至是吃一點牛肉都會上火。
對於這種情況，不妨吃些鴨肉，中醫認為鴨肉性寒，能滋陰降火，既能補虛又不易上火！
從現代營養學角度來說，每100克鴨肉中含有的9.3克單不飽和脂肪酸，還有助於預防動脈硬化、輔助調節血脂。
0 2
羊肉
天氣轉冷，中老年人身體易出現手腳冰涼、氣血迴圈不暢的情況，吃什麽能禦寒呢？
可以多吃點羊肉。
【本草綱目】記載「羊肉暖中補虛，開胃建力，滋腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。
而且與豬肉相比，羊肉脂肪含量更低，蛋白質、維生素更豐富。
0 3
鴿子肉
冬天的主氣是寒，寒性凝滯會使血液迴圈不暢，同時寒邪易傷陽氣，人體沒有陽氣溫煦，氣血迴圈不足，就容易出現胸悶、胸痛、頭暈，甚至心梗、中風等。
想要滋補氣血，不妨吃點鴿子肉。
據【本草綱目】記載，鴿肉能滋腎益氣，調養氣血，對大病初愈、體弱疲憊、頭暈貧血等有很好的作用。
立冬四果
0 1
梨
在營養學家眼中，梨素有「天然礦泉水」之稱。中醫則認為梨具有生津潤燥、清熱化痰的作用。
直接生吃梨能生津解渴，熟吃能潤肺止咳。
不過要註意，梨為性涼之品，多吃容易損傷人體脾胃，食之應適量。
0 2
荸薺
荸薺性寒涼，有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰等功效。
荸薺可以當做水果食用，出現燥熱、大便幹結、腸腑幹燥的人，可以試一試荸薺雪梨百合飲。
做法：將荸薺15克、雪梨30克、幹百合15克、冰糖25克煲湯即可。
0 3
蘋果
蘋果是秋冬季上市的水果，相對好儲存。
而且很多人因天氣冷不敢生吃水果，就可以煮蘋果或蒸蘋果吃。
因為蘋果中怕熱的營養素極少，熟吃功效同樣豐富。
0 4
甘蔗
甘蔗可滋補養血，可清熱生津，吃了煎炒烹炸燒烤類的食物之後，喝點甘蔗汁正好能祛火。
甘蔗含有的纖維多，常吃還可以提高牙齒的自潔和抗齲能力，民間素來有「立冬食蔗齒不痛」的說法。
除了生嚼外，甘蔗還可以做食療。
立冬五菜
01
山藥
山藥是典型的藥食兩用的保健食品，能健脾開胃，還有降低血糖的作用。
清蒸山藥、煲山藥粥和蜜汁山藥是三種不錯的吃法。
0 2
白蘿蔔
蘿蔔有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的功效，有助於養肺。
咳嗽痰多的人群，不妨喝點白蘿蔔蜂蜜水。
03
白菜
俗話說，百菜不如白菜。
白菜幫吃起來口感比較「硬」，很多人喜歡燉著吃，這時不妨放些海帶，控糖效果更好。
0 4
銀耳
銀耳有潤肺化痰、養陰生津的作用，還富含膳食纖維，有助於促進排便。
對於老年人來說，冬季常見的咳嗽、便秘等癥狀都可以吃它來緩解。
05
百合
百合具有潤肺止咳、滋陰潤燥的作用，中醫常用它治療肺燥或肺熱咳嗽等證。
它也入心經，能清心除煩、寧心安神，失眠多夢、心神不寧的人群也適用。
不過由於百合性寒，風寒咳嗽的人群要慎用。
