「聽說包子含有重金屬鋁,經常吃的話很可能會導致中毒甚至致癌!」
最近在網上看到有人說,中國癌癥高發,與飲食有很大關系,比如有人說很多人都愛吃的包子,之所以看上去這麽白,就是因為加了重金屬鋁,人要是長期攝入這種物質,就很可能會損害健康,甚至引發癌癥。
那麽,中國癌癥高發,真的與包子有關嗎?事實真是如此嗎?
早上吃包子有營養嗎?
早上吃包子有營養,早上吃包子可以為身體提供營養和能量,滿足身體活動的需要,有利於保持身體健康。
包子有多種,如豬肉包子和菜包子,含有碳水化合物、蛋白質和其他營養物質。吃早餐時應該註意攝入量,過多食用食物都會帶來影響。
如果早上吃過多包子,可能會增加胃腸道負擔,導致惡心、腹痛和腹脹等不良消化反應,因此早上不要吃過多包子,這對身體健康不利。
為什麽中國癌癥高發?是否和「包子」有關呢?聽醫生來分析
2015年,濰坊濰城公安分局在一次食品安全檢查中發現,一些早餐攤點非法使用含鋁泡打粉制作包子,引發了廣泛關註。
含鋁泡打粉的使用確實不符合食品安全標準,因為長期攝入鋁質的食品添加物,可能對健康不利。
這並不意味著包子本身有問題。問題在於部份商家為了讓包子看起來更加蓬松、口感更佳,而使用了不合規的添加劑。這種行為無疑是需要被嚴厲打擊和糾正的。
綜上所述,將癌癥高發簡單歸咎於食用包子是不科學的。我們應當以客觀、理性的態度看待這一問題,關註癌癥背後的多重因素,並采取積極的措施來維護健康。
在日常飲食中,我們可以選擇適當溫度的食物,避免過熱食用;同時,註意食品添加物的使用情況,盡量選擇健康、安全的食品。此外,保持良好的生活習慣和飲食結構也是預防癌癥的重要措施之一。
醫生忠告:3種餡的包子請避免,再愛吃也不行
1.辣椒餡包子
辣椒含有辣素,食用後會刺激胃黏膜,引起胃酸分泌增多。而過多的胃酸會對胃黏膜造成刺激,導致胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的發生。
此外,辣椒還會導致血管收縮,增加血壓。因此,患有胃病或高血壓的人最好不要食用辣椒餡兒的包子,以免引發疾病的加重。
2.鹹肉包子
鹹肉包子是一種傳統的包子餡兒,口感鮮美,受到了很多人的喜愛。
但是,鹹肉本身就含有較高的鹽分,再加上包子皮中也會添加鹽,吃多了容易導致鹽分攝入過多,加重高血壓患者的病情。因此,高血壓患者最好少吃或者不吃鹹肉包子。
3.鹹菜餡兒
鹹菜餡兒通常是由腌制的蔬菜制成的,如榨菜、酸菜等,這些蔬菜都含有大量的鹽分。高鹽飲食是高血壓的一個重要誘因,過多的鹽攝入會導致體內的水分瀦留,從而增加血壓。因此,喜歡吃包子的高血壓患者應該盡量避免鹹菜餡兒。
其實!這4類食物已被世界衛生組織列為致癌物,再餓也別吃了
1.黴變食物
黴變食物中含有致癌物質黃曲黴素,如果經常進食黴變食物,有可能會攝入裏面的致癌物質導致健康受影響。
因此,想要遠離癌癥需要註重個人飲食,食物出現黴變這種情況發生要及時扔掉。否則攝入黴變食物,會使患癌風險增加,對人體健康造成威脅,很難達到促進健康、延長壽命的目的。
2.腌制類食物
如果經常食用腌制類食物,就會增加患癌的風險,包括鹹魚,鹹蛋,腌菜,鹹肉,火腿等。
這些食品在腌制的過程中都有可能產生二甲基亞硝酸鹽,在長期食用這些食物之後,就會導致身體的腸胃,胰腺等消化道出現癌變。由此可以看出,腌制品會增加患癌的發生風險。
3.加工肉類制品
所謂加工肉,是指經過熏、腌或用其他方式處理的長久保存的肉類,比如火腿、培根、臘肉、熱狗、牛肉幹、熏肉、肉脯以及肉罐頭等。
國際癌癥研究機構早在2015年就將加工肉類歸為「一級致癌物」。因為制作肉制品時為了能延長保質期,一般都會添加亞硝酸鹽,亞硝酸鹽與肉類蛋白質反應後,會生成毒性和致癌性很強的亞硝基化合物。
4.酒
乙醛是飲酒後產生的一種中間產物。主要成分乙醇在體內代謝產生乙醛,而乙醛被認為具有肝毒性和致癌性。過量攝入乙醛會對肝臟造成嚴重危害。
乙醛與酒精飲料相關的致癌性被世界衛生組織列為一類致癌物質。據2014年的世界癌癥報告,大約有3.5%的癌癥與酒精攝入有關,而每30位因癌癥死亡的患者中,就有一位是酒精引起的。