今天读了迟子建的【家常豆腐】，一篇非常接地气的美食散文，结构非常简单，新手小白仿写起来也毫无压力。
1️⃣标题仿写
这篇散文的题目就叫【家常豆腐】，直接简单，又很有亲切感。所以我们在仿写时也可以选择一个很有亲切感的标题，例如「妈妈的手工面」、「乡村小灶」等等。
2️⃣开头仿写
这篇文章的开头是通过回忆的形式提起作者小时候的村子里是有豆腐房的。这种开头很容易勾起我们的回忆，所以我们在仿写时也可以选择一个很熟悉的场景来描写，通过这个唤醒读者的感官记忆，比如家乡厨房中的一幕，细致描绘食材的摆放和准备过程。
3️⃣正文仿写
这篇文章在描写家常豆腐时是通过作者的情感转折来描写豆腐时：
✅ 小时候喜欢豆腐：详细描写了做豆腐、换豆腐的过程。
✅ 长大后对豆腐腻了：因为是吃豆腐长大的。
✅ 怀念豆腐：看到现在豆腐的多样性，又开始怀念豆腐。
✅ 重新喜欢豆腐：因为现在都说豆腐好，所以又重新喜欢上了。
所以我们在仿写时也可以通过对这个食物的心境变化的顺序去描写。以爆米花为例，我会这样仿写：
✅ 小时候对爆米花的喜爱：详细描写自己端着豆子去爆爆米花的过程；
✅ 不喜欢了：因为某种原因不是喜欢了；
✅ 怀念爆米花：现在爆米花的口味多种多样，做法也比以前简单了，
✅ 重新喜欢：想起了小时候的记忆，又重新喜欢上爆米花了。
4️⃣结尾仿写
这篇文章的结尾通过描写现在买的豆腐与以前豆腐的口味差异，表现了作者对小时候的怀念。所以我们在仿写结尾时也可以通过现在这个食物和以前食物的对比，来表现对当时的怀念。
5️⃣其他仿写
✅ 细节描写
对于食物的描写，我们仿写时可以通过质感、色彩和香气，来加强画面感。还是以爆米花举例，可以详细描写爆米花的颜色，爆爆米花时发出去的声音，闻起来的味道。
✅ 多用比喻拟人
可以多用比喻和拟人，给静物赋予生命力，比如在描写爆米花的香味时，可以写「香气像细线般缠绕在空气中，久久没有散去」。
✅ 情感融入
想要美食散文有温度感，必须在描写具体场景时融入我们的情感，而不是像食谱一样只是冷冰冰的介绍步骤，这样才能使文章更加真实动人。
