南北差异到底有多大?
当甜粽和咸粽还未分出胜负,豆腐脑该是甜的还是咸的还未有答案,这不绿豆汤又加入了战局!
最近在【我们仨】里的小鬼(王琳凯)说自己小时候喜欢喝绿豆汤,在讨论到绿豆汤的颜色时,尹正和郭麒麟坚定地认为绿豆汤是红色的,而小鬼和魏大勋执意说绿豆汤是绿色的,双方为此争执不下!
视频来源:刘根红
▶ 南方人说就算天王老子来了绿豆汤也是绿色的!
◢ 南方的绿豆汤
◢ 活30多年了,没见过红色的绿豆汤!
◢ 南方人对绿豆汤的认识:
◢ 中国人不骗中国人,南方的朋友,我们北方的绿豆汤真的是红色的啊!
◢ 因为红豆煮出来的叫红豆汤,绿豆煮出来的叫绿豆汤
▶ 北方人说绿豆汤是红色的,从小喝到大的,差不了,不接受反驳!
◢ 天王老子来了,也是红色的绿豆汤!绿豆汤是红色的,粽子是甜的,豆腐脑是咸的
◢ 我是河北人,只喝过红色的绿豆汤
◢ 从小喝到大的
◢ 山河四省喝的应该都是红色绿豆汤吧?
◢ 从来不知道还有绿色的绿豆汤
◢ 到底谁说的对呢?不懂就问,南方的朋友怎么煮出绿色的绿豆汤呢?
▶ 科普来了:为什么北方人的绿豆汤是红色的呢?原来不仅和煮的时间长短有关系,还和水的酸碱程度有关系!
好了,这下大家知道原因了,就不用再争了!不过你可能不知道的是还有一种苏式绿豆汤,它和我们喝的都不一样,它是无色的呢!
果然地方差异无处不在,那么您喝的绿豆汤是什么颜色呢?