俗话说 「小暑过，一日热三分」，这夏季虽已过了一大半，但最炎热的时候还是从二十四节气的小暑才算正式开启，三伏天也将在小暑节气里接踵而至，伴随小暑而来的不只有连续的高温天气，还有多雷暴雨天气，一时间湿与热共生。
在这样的气候环境里，身体难免有些吃不消，有的朋友只是食欲减退，而有的则是会生出不少的火气，每天都心烦意乱的，还有的感觉整天昏昏沉沉的，没有太多的元气和精力。
其实古人也没少研究，按照老传统，要先从饮食上着手，讲究 「吃 3样 、咬 2瓜、忌 4事 」，顺应时节照着吃，清凉降火，平安度夏。
吃 3样
一、吃 莲藕
中国的饮食文化是博大精深的，在不同的时间段会吃一些不同的食物，这些食物在特定的时间能发挥出更大的功效，在江南一带，到了小暑前后，人们都会买藕回家吃，藕的营养价值很高，含有碳水化合物以及钙、铁、磷等多种微量元素和膳食纤维，具有清热解暑养血的作用，非常适合夏季食用；这个时间段莲藕刚上市，还是嫩藕偏多，嫩藕的口感是清脆甘甜的，不管是凉拌还是清炒味道都不错，脆嫩爽口，还有败火安神的功效 。
推荐菜谱： 糖醋藕片
1、莲藕清洗干净，削去外皮，切成薄片。
2、水开之后下入藕片，再次煮开之后捞出过一遍凉水。
3、锅中加入少许食用油，温热时加入适量的白糖和番茄酱，小火翻炒到白糖融化，锅里的番茄酱冒小泡泡。
4、下入焯过水的藕片，翻炒均匀，加少许食盐和香醋，再次翻炒均匀，出锅。
二、吃黑豆
自古民间有 「常食黑豆，百病不生」的说法，看起来黑乎乎的黑豆，有着很高的营养价值，特别是其中含有的蛋白质含量要高于其他肉类，除此之外黑豆还富含花青素、叶酸、维生素E、钾等，这些营养元素在夏季尤为重要，因此，在小暑前后可适当的吃一些黑豆，对身体有一定的好处。
推荐菜谱： 黑豆排骨汤
1、黑豆清水泡两小时，排骨冷水下锅煮出血沫。
2、洗净后把黑豆、红枣、桂圆等食材放入砂锅，一次性注入清水，水开后小火煲一小时，最后只需要加盐调味即可。
三、 吃 4瓜
夏季的饮食要清淡一些，这个时候要多吃一些蔬菜，夏季上市的蔬菜有很多，但这 4瓜绝对是你最好的选择，分别是黄瓜、丝瓜、冬瓜和苦瓜，每种都有自己的优点，黄瓜能补充大量的水分和维生素，冬瓜有清热解暑利尿的功效，丝瓜清热解毒还能防止皮肤老化，苦瓜能清热降火，天气热的时候吃这4瓜是非常合适的。
推荐菜谱：丝瓜炒鸡蛋
1、丝瓜去皮清洗干净，切成滚刀块，鸡蛋打在碗中，加少许食盐、料酒， 搅打均匀，小米辣切成斜段、大蒜切末、小葱切段。
2、锅烧热，加少许食用油，把蛋液倒进去，翻炒成鸡蛋块，出锅备用。
3、锅中烧水，水开加少许食盐和食用油能避免丝瓜变色，把切好的丝瓜倒进去焯水，丝瓜变软捞出过凉水。
4、炒鸡蛋的锅中，再加少许食用油，加入葱白、蒜末、小米辣和沥干水分的丝瓜，大火翻炒，翻炒出香味，加入鸡蛋和少许食盐。
5、调料化开加入葱花，翻炒均匀，出锅。
咬 2果
一、 西瓜
民间谚语：暑天吃瓜，不把药抓！西瓜是夏季的代表性水果之一，其含有丰富的水分和维生素，具有解暑、清热的作用。在小暑时节，人们可以选择吃西瓜来解渴降温，补充身体所需的水分和营养。此外，小暑时节的阳光较为充足，空气湿度也较高，这对西瓜的生长和成熟有利。因此，小暑时节是西瓜的旺季，市场上的西瓜品质较好，口感更为甜美。
二、 莲蓬
莲蓬是夏季常见的水果之一，它是莲花开败之后结出来的果实，每到夏天，在街上就能见到挑着担子卖莲蓬的人，偶尔还会有荷花售卖，购买莲蓬的时候要选择嫩一点的，嫩的莲蓬剥出来的莲子整颗都可以吃，中心的莲芯没有变老，吃起来苦味也不重，买回家之后也要及时吃完，否则口感会变老，经常吃点莲蓬有清热降火的功效，天热容易烦躁失眠，吃莲蓬也有很好的效果 。
忌 4事
一 、不剧烈运动
在小暑期间，气温较高，人体处于一个相对炎热的环境中。如果我们进行剧烈运动，极易导致身体过度出汗，容易引起中暑、脱水等不良反应。尤其是中老年人和身体较差的人更应该注意，避免过度运动，以免对身体造成损害。
二、 忌暴饮暴食
夏季温度高，人体经常会出现食欲不振的情况，但总有一些菜品是酸辣开胃的，遇到这些菜品的时候也要控制住自己，不能暴饮暴食，尤其是晚餐和宵夜，吃多了不容易消化，加上天气热，很容易导致肠胃不舒服，严重点会出现上吐下泻的情况 。
三、 不洗冷水澡
小暑时节，气温较高，皮肤的毛细孔处于扩张状态。如果洗冷水澡，会导致毛细孔猛烈收缩，可能会引发皮肤问题，如湿疹、皮炎等。因此，在小暑时节，洗澡时应以温水为宜，避免用过凉或过热的水刺激皮肤。
四、 忌动肝火
夏天的温度比较高，天气比较热，很容易让人烦躁不安，这个时候很多人都会因为一点点小事情就大动肝火，气大伤身，尤其是夏季，本身就很容易上火，再经常生气对身体是不利的，遇到事情一定要冷静，别因为一时冲动造成什么严重的后果 。
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在小暑时节，南方很多地方还有小暑食新的传统习俗，就是用刚收获的新麦、新米做成各种面条、面饼、饺子、馄饨等食物，给自己和家人、邻里乡亲吃，既是在庆祝丰收，也是为了祭祀祖先，也希望祖先能保佑下半年风调雨顺，迎来秋季的五谷丰登。
