当前位置: 华文头条 > 美食

天越来越冷,常给家人喝这款丸子甜汤,营养滋补,精神满满过冬天

2023-12-07美食

Hi,我是开心芋泥包,今天起就开始介绍我们的冬季美食之旅咯,

快来跟着小编一起来看看吧!

寒冷的天气需要一些热量和营养充足的食物来给我们提供能量,帮助我们抵御寒冷。冬天最适合喝一些热汤、热粥,热乎乎的食物能让我们从内到外感觉到温暖,有温度的食物总是能让人觉得喜悦。

南瓜酒酿小丸子

准备材料:酒酿、糯米粉、南瓜、红枣、枸杞、红糖

1、少量南瓜上锅蒸熟,南瓜压泥少量多次,加入糯米粉揉成团,搓成小丸子。

2、锅中水开下丸子煮至浮起,捞出过凉水备用。

3、红枣+红糖煮10分钟,倒入酒酿搅拌,最后倒入南瓜丸子煮开即可。

红薯银耳丸子羹

准备材料:银耳、糯米丸子、红薯、红糖、红枣、枸杞

1、糯米丸子下锅煮熟捞出备用。

2、锅中加水,倒入红枣银耳红薯煮15分钟,倒入煮好的丸子煮1分钟。

3、加两块红糖煮融化,放枸杞煮1分钟即可出锅。

紫薯酒酿小丸子

准备材料:紫薯、糯米粉、酒酿、红糖、红枣、枸杞

1、紫薯蒸熟压碎放入糯米粉和面,搓成小丸子。

2、锅中加水,倒入红糖红枣煮开,倒入紫薯丸子煮熟。

3、锅中倒入酒酿,适量水、淀粉煮2分钟,放入枸杞即可关火出锅。