排队王「牧羊君·羊肉炉」来北京了!
来自泉州的牧羊君,21年来接待客户超过100万,匠心追求,只为一口好羊肉!
正逢北京的大寒天气,与小伙伴们一起来吃这热气腾腾的羊肉暖锅,还没进门,就被炭火红泥小炉炖的羊肉香气吸引了。
【招牌羊肉炉】
精选的高原散养小羔羊,用古法炭火慢炖,以低温慢火细炖两小时以上。使羊肉软糯可口,汤汁醇厚鲜甜。
吃的时候,一定要先来上一碗鲜美的羊肉汤,温暖开胃。再来上一口原味羊排,细细品味肉质的肥美;最后,则是蘸上一口店里特制的韭菜花酱,咸鲜之中带着点甜。
【烤羊棒骨】
羊棒骨每根都很大,不但有肉,而且还有软软的肉筋。口感十分入味,两种蘸料,搭配起来,也是十分不错哦!
【烤羊肉串】
如果羊肉有100种吃法,那么排名前三之中必有烤羊肉串。这里的烤羊肉串都是提前腌制过的,即使不蘸任何调料也是相当美味。羊肉肥瘦相间,口口生香。
数九寒冬,最惬意莫过围着红泥小炉,享受热气和暧呼呼的羊肉锅了,真是给个神仙都不想换~