一、菜干罗汉果猪骨汤
材料：猪骨500克，菜干100克，罗汉果2个，生姜3片，清水适量。
步骤：
1. 猪骨用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
2. 菜干用清水浸泡，泡发后洗净，切成段。
3. 罗汉果洗净，拍碎。
4. 锅中加入适量清水，放入猪骨、菜干、罗汉果和生姜，大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火慢慢炖煮，炖至猪骨熟烂，菜干软糯即可。
6. 最后加盐调味，即可出锅。
二、菜干罗汉果鸡汤
材料：鸡腿2只，菜干100克，罗汉果2个，生姜3片，清水适量。
步骤：
1. 鸡腿洗净，切块。
2. 菜干用清水浸泡，泡发后洗净，切成段。
3. 罗汉果洗净，拍碎。
4. 锅中加入适量清水，放入鸡腿、菜干、罗汉果和生姜，大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火慢慢炖煮，炖至鸡肉熟烂，菜干软糯即可。
6. 最后加盐调味，即可出锅。
二、苹果山药陈皮猪骨汤
材料：猪骨500克，苹果2个，山药1根，陈皮1小块，生姜3片，清水适量。
步骤：
1. 猪骨用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
2. 苹果洗净，去皮去核，切成块。
3. 山药去皮，切成段。
4. 陈皮用清水浸泡，泡发后洗净。
5. 锅中加入适量清水，放入猪骨、苹果、山药、陈皮和生姜，大火烧开后撇去浮沫。
6. 转小火慢慢炖煮，炖至猪骨熟烂，苹果和山药软糯即可。
7. 最后加盐调味，即可出锅。
三、羊肚菌红枣猪骨汤
材料：猪骨500克，羊肚菌10克，红枣10颗，生姜3片，清水适量。
步骤：
1. 猪骨用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
2. 羊肚菌用清水浸泡，泡发后洗净。
3. 红枣洗净，去核。
4. 锅中加入适量清水，放入猪骨、羊肚菌、红枣和生姜，大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火慢慢炖煮，炖至猪骨熟烂，羊肚菌软糯即可。
6. 最后加盐调味，即可出锅。
四、无花果梨干猪骨汤
材料：猪骨500克，无花果4个，梨干10克，生姜3片，清水适量。
步骤：
1. 猪骨用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
2. 无花果用清水浸泡，泡发后洗净，切成块。
3. 梨干用清水浸泡，泡发后洗净。
4. 锅中加入适量清水，放入猪骨、无花果、梨干和生姜，大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火慢慢炖煮，炖至猪骨熟烂，无花果软糯即可。
6. 最后加盐调味，即可出锅。
