冬季要多吃萝卜，教你个神仙吃法，做法简单，连火都不用开
进入了12月的冬季，气温更低了。天冷吃饭香，御寒的需要，身体本能地喜欢肉类，急需脂肪的摄入，很自然地家里的饭桌上进补的荤菜多了不少。这时候就要常吃一些蔬菜来促进肠蠕动，时不时地排出肠道里的毒素，为健康的身体保驾护航，其中萝卜就是极佳之选。
老话说「冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方」，可见很早之前大家就知道冬季吃萝卜的好处。白萝卜，水分大低热量，粗纤维丰富， 富含 维生素C，对身体有很多的好处。尤其是冬季吃肉多、产生高热量的时候，就需要多吃点萝卜来适当「灭灭火」，以免上火引起身体不适。最主要的是白萝卜中的硫化物有助于促进肝脏排毒，清除肠道里废物和毒素的作用，保持身体的清洁和健康。
所以，在这个寒冷的季节，要多吃点萝卜。我家最近特别着迷一道萝卜做法，特简单，连火都不用开，即使不吃肉也别放过它。每天早餐或者吃肉的时候我都盛上一碗，开胃解腻帮助消化，越吃越爱。
这次分享的萝卜做法是酸甜口的，我觉得即使宴客或者春节的时候吃也不丢面，粉嫩粉嫩的，一看就讨喜，建议大家试一试！
【泡汁萝卜】
需要准备的食材：白萝卜1根，心里美萝卜半个，白糖1饭勺，白米醋1饭勺，凉开水3饭勺，盐2勺
详细做法：
1，白萝卜1根，心里美萝卜半个，都洗净，然后切成刀背厚的片，放入不锈钢盆里，加入2勺盐，拌匀
2，腌半小时，把它刹出水，如图状态
3，控去水，再把萝卜片洗两遍
4，准备调个泡汁。我准备用大个的玻璃保鲜盒装，所以直接在里面调就可以。舀入1饭勺白糖，再倒入1饭勺白米醋，加入3饭勺的凉开水拌匀，这个酸酸甜甜的糖醋汁就调好了，无需添加其它
5，把萝卜攥水后放入保鲜盒里，汁要没过萝卜或者和萝卜齐平，封好盖子，放到家里最凉快的地方，或者放冰箱里冷藏，泡一夜后就可以吃了
这是泡了一夜的萝卜，酸甜可口，咬一口可脆了，都停不下来，白嘴都能吃一碗
酸甜可口的开胃菜【泡汁萝卜】做好了，虽然简单，宝妈还是要唠叨几句：
1，做泡汁萝卜，用白萝卜和心里美萝卜混搭，颜色更漂亮，尤其是泡了3天以后，粉粉嫩嫩的颜色，可漂亮了，都舍不得下筷
2，没有心里美萝卜，只用白萝卜可以吗？答：完全可以，为了美观，可以放几粒红枸杞
3，这个萝卜可以放几天？冰箱里储存，10天半个月都没问题，越泡越好吃
4，泡过一次的汁还能用吗？答：可以的，只要取萝卜的时候用无油的干净筷子，别把汁弄脏了，可以接着用。
