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打工人这又何必?同样是因为顾客催单,一个被泼一个被打

2024-06-21美食

一天两个粗暴对待顾客的视频被曝光,而且还是监控视角,这个事恐怕没那么简单。

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最近上海的一家网红咖啡店被曝光粗暴对待顾客,还不是一件,而是一连串的冲突事件。我们先是在热搜上看到了「女店员泼咖啡粉 」的新闻,然后又看到了「男店员殴打女顾客 」的报道。这到底是怎么回事呢?

据多家媒体的消息,6月20日,网曝上海Manner咖啡的两家门店分别发生了冲突。6月20日,一家店里,女店员可能因为压力太大,情绪失控,竟然把咖啡粉往顾客身上泼。

另一家店的情况更严重,6月17日,一名男店员和女顾客因为点单等得太久,起了争执,最后竟然动起手来。监控视频显示,男店员给了女顾客一巴掌。幸亏最后在警方的调解下,双方达成了和解。

令人出乎意料的是,这两个事的原因竟非常相近,一个因为顾客催单被泼咖啡粉,一个因为催单被打了一顿。为什么会这样呢?顾客催单也是正常现象,哪个餐饮行业的一线服务人员没遇到过这种事?

我看啊,一方面,这些店员可能真的是压力太大了。听说他们工作非常辛苦,普遍薪酬偏低,每天还得应对各种难缠的顾客。另一方面,我们作为消费者,也得体谅一下。毕竟人家也都是打工人,对吧?当然,动手打人肯定是不对的,但有时候,顾客的态度可能也激化了矛盾。

对于这两个事,这个咖啡品牌的总部也回应了这件事,说会严肃处理,并且加强员工的服务培训。我觉得,这真的是个提醒。服务行业不容易啊,员工和顾客之间,有时候就是一场心理战。但说到底,大家都是出来工作的,何必互相为难呢?

但是,问题的本质是什么?大家想过没有?两名不同店面的员工同样的行为,有没有可能是内部矛盾?看两个被爆出来的视频都是监控摄像头的视角,作为局外人的我们很难不猜测这个事另有因果,顾客催单或许只是导火线。这事恐怕没那么简单。

最后,还想说一句,作为消费者,其实很多时候我们理解一下服务业的辛苦,能不催单就不催单也就没什么事。当然,如果服务真的有问题,咱们也可以合理表达不满,但得理不饶人可就不对了。你们说呢?