材料:鲫鱼、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、耗油、鸡精、油、盐、啤酒,葱花
1.起锅烧油,锅热撒点毛毛盐在锅边,油热放入小鲫鱼,煎至定型
2.煎至金黄翻面,把鱼捞出
3.锅热放姜蒜红辣椒炒香,把煎好鲫鱼放入锅中,放生抽、老抽、耗油、鸡精鱼是腌制过不需要放盐,小火煮5分钟
4.倒一点啤酒,小火煮至汤汁浓稠大火收汁即可
5.最后撒上 葱花 出锅即可,这样做的蒜香鱼 也太好吃了,最后撒上 葱花 出锅即可,学会了吗,你也收藏起来试试吧
材料:鲫鱼、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、耗油、鸡精、油、盐、啤酒,葱花
1.起锅烧油,锅热撒点毛毛盐在锅边,油热放入小鲫鱼,煎至定型
2.煎至金黄翻面,把鱼捞出
3.锅热放姜蒜红辣椒炒香,把煎好鲫鱼放入锅中,放生抽、老抽、耗油、鸡精鱼是腌制过不需要放盐,小火煮5分钟
4.倒一点啤酒,小火煮至汤汁浓稠大火收汁即可
5.最后撒上 葱花 出锅即可,这样做的蒜香鱼 也太好吃了,最后撒上 葱花 出锅即可,学会了吗,你也收藏起来试试吧
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