上了年纪，少吃面条粥，多吃4种高蛋白食品，体质好，身体健康。
人老了，一定要注意营养，平时要多吃一些有营养的东西，这样身体才会舒服。不过我注意到一件事，越是上了年纪的人，就越不舍得吃东西。
比如早上和晚上，他喜欢吃面条、粥之类的东西，虽然不贵，但是却没有什么营养。要我说啊，上了年纪就要多吃高蛋白食品，这样才能增强免疫力，身体才会更健康，给大家推荐四种便宜又便宜的。
一、鸡蛋
鸡蛋不贵，但营养价值却很高，蛋白质含量也很高。每天坚持吃鸡蛋，增加蛋白质含量，增强免疫力，冬季体质增强。
【青椒炒蛋】
所需食材：青椒，鸡蛋，葱姜，盐，味精，食用油
1、青辣椒清洗干净，去瓤，切成小块或小块，将鸡蛋打入碗中，把葱蒜切碎。起锅，先将蛋浆倒入锅中，翻炒至凝固即可。
2、然后再起锅，放入葱蒜爆香，再把青辣椒倒进锅里，翻炒出辣味，再把鸡蛋倒进锅里，加入适量的盐和味精，不停地翻炒，均匀后就可以出锅了。
二、牛肉
再贵的，比如牛肉，也不要觉得贵，身体好，不给孩子添麻烦，比什么都重要。牛肉含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，是冬季食用的好食物。
【牛肉炖萝卜】
食材：牛肉，萝卜，葱，姜，蒜，八角，香叶，山楂，酱油，蚝油，老抽，料酒，盐，冰糖，食用油
1、将牛肉切成小块，放入锅中，加适量的水，葱姜，料酒，煮熟后捞出沥干。
2、放入冰糖炒至呈糖色，放入牛柳翻炒至变色。然后放入葱姜蒜，八角，香叶，山楂，再加足够的水。再用酱油蚝油老抽调味，盖上锅盖炖1个半小时，再放入萝卜炖30分钟，最后加少许盐调味，大火收汁，即可上桌。
三、鱼类
冬天的时候，不管是鲈鱼、带鱼、草鱼、鲫鱼，都是比较适合的，因为它们含有丰富的蛋白质，容易消化吸收，不会给身体带来太大的负担，还能增强体质。
「清蒸鲈鱼。」
食材：鲈鱼，蒸鱼豉油，料酒，葱姜，食用油
鲈鱼，用料酒腌15分钟，然后起锅烧开，放入沸水中蒸10分钟，捞出沥干水份。接下来，步方将葱花和姜片放入其中，淋上了蒸鱼豉油。最后烧热食用油，淋上葱姜即可食用。
四、豆腐
豆制品中含有丰富的蛋白质和钙质，老年人多吃一些，更容易消化，是一种很好的选择。
【肉沫豆腐】
所需食材：豆腐，猪肉，葱，盐，味精，白胡椒粉，豆瓣酱，酱油，蚝油，老抽，料酒，淀粉
1、将猪肉剁成肉糜，加盐，胡椒，料酒拌匀，腌制15分钟。然后放入一大勺酱油，半勺老抽，蚝油一勺，盐半勺，味精一勺，淀粉一勺，水半碗，调成一种酱汁。
2、锅中倒油，爆香后，倒入一勺豆瓣酱，炒出香味，再放入肉末，翻炒至变色，将豆腐切成小块，倒入锅里，再倒入料汁，盖上盖子，大火收汁，洒上葱花即可上桌。
