春到人间草木知，是古人对春天最为细腻的描绘。在这个充满生机与活力的季节里，大自然为我们呈现了一场丰富多彩的盛宴。树上花、枝上芽、林间笋，每年都会在春天准时占领我们的餐桌，让我们品味到那一口鲜味，感受春天的美好与魅力。
春笋，作为春季的代表性食材，其口感鲜嫩无比，爽脆中带着一丝甘甜。春笋的做法多种多样，既可以切片清炒，也可以炖汤。清炒时，春笋与蒜片、姜片一同翻炒，保持其原汁原味，每一口都仿佛能品尝到春天的清新。
野菜，是春季餐桌上的另一大亮点。它们生长在田野山间，吸收了大自然的精华，口感清新且带有一种独特的山野气息。野菜的做法以凉拌为主，搭配简单的调味料，便能凸显其原汁原味。
香椿，是春季特有的食材，其独特的香气让人难以忘怀。香椿的口感鲜嫩，带有一丝丝的苦涩，但正是这种苦涩，使得它更加独特。香椿炒蛋是最常见的做法，将香椿切碎与蛋液混合，煎熟后口感滑嫩，香气扑鼻。
除了蔬菜，春天的花朵和嫩芽也是不可多得的美食。槐花、桃花等可食用的花朵口感轻柔且带有一种淡淡的花香，不仅具有观赏价值，还可以用来制作甜点或茶饮，为餐桌增添一份春天的气息。而嫩芽则以其鲜嫩的口感和营养价值受到人们的青睐，不仅可以用来炒菜，还可以炖汤或凉拌等。
在品尝这些春季美食的同时，如果能搭配上一杯优雅的凯斯勒雷司令干白葡萄酒，那无疑是一种更加完美的享受。白葡萄酒以其细腻、优雅、芬芳的口感，与春季美食相得益彰。它的清新果香与春季蔬菜的鲜嫩口感相互映衬，使得每一口都仿佛能感受到春天的气息在口中弥漫。无论是与家人朋友欢聚一堂，还是独自品味时光，这样的搭配都会带来一场难忘的味觉盛宴。
岁岁春来，年年春逝。时光匆匆，春天的脚步总是那么短暂而美好。要想尝得春天的滋味，须趁早，莫待春光老呀。
