友友们平时是怎么做鱼的，红烧，糖醋还是清蒸，那些都太平常了，大家一定都吃腻了。
今天给友友们推荐一下这个蒜蓉鱼片，家人们，太好吃了。鱼片鲜嫩可口，蒜香味浓郁，再来上一碗热腾腾的白米饭，哇塞，简直惊艳到我了。
一家人都喜欢吃，赶快做起来！
食材
黑鱼，蒜末，小米辣，葱。
做法
1.先把鱼肉片下来，最好片的薄一点。
2.放锅，大水烧开，下入鱼片烫半分钟，记着不要时间长了，鱼肉就不嫩了。
3.油锅烧热，加入蒜末，小米辣炒香。
4.加入生抽，蚝油各一勺，少许的盐和白糖，翻炒均匀。
5.加入鱼片，继续翻炒，让调料入味，翻炒均匀后放入葱花，关火，大功告成。
简单易学，友友们你们学会了吗？赶快一起做起来吧！
