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广东人晒出早餐,引发网络热议,北方网友感叹:广东穷到吃咸鱼

2024-02-28美食

这是我们一家四口的早餐,地地道道的广东人,广东地区沿海地带比较多,所以早上喝稀饭吃鱼也是很常见的事情。

因为我们这边靠海,所以海鲜是我们餐桌上必不可少的,我们不像珠三角那样早上吃包子馒头喝早茶。珠三角人喜欢吃面条云吞饺子面包,但是在我们老家这边早上会吃饭有人喝粥。

从小到大鱼在我们的餐桌上是必不可少的,一大早就去海边买鱼,都是新鲜打捞上来的海鱼,像这种沙丁鱼是野生的,还有这个红衫鱼,这种鱼是养殖不了的。

早上要吃的丰盛一点,萝卜煎蛋炒青菜煎海鱼,我比较喜欢吃家里的这种海鱼,到广州工作之后都是冰鲜的,没有这种鱼的鲜味。

炒青菜当然要用猪油渣,现在的人担心三脂高,所以猪油慢慢的退出市场。但是我依然喜欢用猪油来炒青菜比较嫩比较滑。

作为海边人,一碗白粥一条鱼,稍微用盐腌制一下,然后热锅冷油下锅,见到两面金黄在起锅撒点酱油,这样煎出来的海鱼特别的好吃。

青菜是自己家里种的,可以试试纯天然无公害,像这种野生的沙丁鱼在广州卖到40多块1斤,而且还没有这么新鲜。

红杉鱼也卖到30多块1斤,买一条红杉鱼要十几块。现在当然不用钱但是猪油渣要买两块钱。

最喜欢吃这种萝卜煎蛋无论是用来吃粥还是吃饭,真的是杠杠的。没想到我把我们家的早餐发到网上之后,引来了很多网友的吐槽,特别是北方的朋友,说我们穷到吃咸鱼了。

珠三角的朋友就说哪有谁家一大早就吃鱼的?广州的朋友纷纷表示早上吃面条云吞饺子包子早茶,第一次见一大早就吃饭吃鱼吃煎蛋的家庭。

像这种吃法在我们这边很常见,我们这边并不喜欢吃淡水鱼,我们经常都是吃海鱼比较多。海鱼没有淡水鱼那么腥,而且比较嫩。

对于我们这种吃法,网友们纷纷表示怀疑到底是不是广东人?因为在网上看到广东网友都是喝早茶,吃包子,或者吃点其他的点心,如果吃粥吃闲鱼还是比较新奇,你们对我们这种吃法有什么看法呢?

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