家里有全麦饼的,早餐花15分钟做这个,荤素搭配,营养到位,煎一煎,卷一卷,轻松承包你一整个星期的早餐,食材的加入也特别简单随性,喜欢吃啥就放啥,万物皆可卷,每天都能吃得不重样,即便是减脂期也可以拿它填饱肚子。简单又快手,来不及做其他主食的时候,用它做救急餐也特别美味。
软韧有嚼劲,馅料丰富可口,15分钟就上桌,当早餐真合适!
-双肠全麦卷-
鸡蛋/3个、全麦饼/1张、芝士片/2片、生菜/适量、胡萝卜丝/适量、肉肠/2根、盐/1勺(约2g)
熟练耗时:15分钟
工具:不粘锅
图文步骤
1.鸡蛋加盐打散成蛋液,肉肠提前用平底锅煎至焦黄待用。
2.热锅倒油,倒入蛋液,小火煎至蛋液半凝固时铺上全麦饼。
3.借助盘子翻面,煎约1~2分钟后盛出。
4.开始组装,案板放上保鲜膜,放入煎好的蛋饼(鸡蛋一面朝上),依次放入芝士片、生菜叶、胡萝卜丝和肉肠。
5.卷起,用保鲜膜固定,斜刀对半切开就可以了。
早餐想偷懒就做它,随手一卷,鲜美又顶饱!