贵州，一片神秘而多彩的土地，从古时候到现在，一直都和酒分不开。而这么一个与酒缘分如此之深的地方，里面的酒厂自然也是非常多，而且实力雄厚，所以酿造出了许许多多令人向往的美酒。
在外人看来，似乎贵州只有茅台这一个代表作，其实这种想法非常的狭隘，因为在本地人看来，比起茅台，这3款酒才是他们的心头爱，每天喝都喝不腻。更有甚者，可以说是酒不离手，可见对酒的喜爱之深。
在茅台风头正劲的背后，还有三款酒，被当地人亲切地称为「贵州酒中宝」，它们才是真正的经典，好喝而且价格亲民。
银质习酒：山间的佳酿
在贵州的幽静山间，藏着一座酒厂，那里酿造着一种被称为银质习酒的美酒。这并非茅台那般喧嚣，却散发着淡淡的山野气息。
银质习酒以当地的优质水源和精挑细选后的优良谷物为主要原材料，经过数年的酿造，才成就了这款佳酿。清香中带着淡淡的麦香，入口醇厚却不失清爽，回味悠长，仿佛在山间漫步，感受大自然的恩赐。
黔春酒：岁月的沉淀
贵州的春天，是一首诗意的交响乐，而黔春酒，则是这首交响乐中的一段华美旋律。黔春酒，源自于贵州的乡村小镇，它的酿造历史可以追溯到数百年前。以高山流水和当地优质的谷物为基础，再搭配上祖传多年的工艺，此酒的口感可谓不俗。
刚一入口，香气就迫不及待的涌现，之后酱香也慢慢出来，交织在一起，还有一丝清香在鼻尖萦绕，让人不自觉间便觉得身心舒畅。每一口都是一种享受，仿佛品尝到了时光的流逝，感受到了岁月的沉淀。
老父亲酒：家乡的味道
老父亲酒，如同岁月的交响曲，散发着深邃而悠长的香醇。它的年份，窖藏13年的基酒与更高年份老酒相融，13年老酒的无与伦比，口感醇厚。这款酒以香槟金色为主色调，书本盒式的打开方式，低调奢华中蕴含着高贵典雅复古之美，瓶身的烫金贴工艺更显质感。
在此酒的口感中，酱香味四溢，酒水层次感出色，中、后段清晰地展现粮香和窖香的复合香味。这种沉浸感，仿佛是在品味何为「父爱如山」。
工艺上，此酒秉承百年传承的古法12987大曲手工坤沙工艺。全程遵循七步封测标准、六关品控原则。好的酱香酒少不了优质水源。位于茅台镇的此酒地理位置得天独厚，赤水河水质卓越，为酿造出上品酒提供了天然优势。
这款酒坚持选用贵州当地出产的「红樱子」高粱，其皮厚、颗粒小、耐翻沙、含丰富单宁等优点，使得此酒在酿酒用粮的选择上独具匠心。之后选用优质小麦制曲，通过人工踩曲、高温制成大曲。
此外，酒厂为了保证此酒的品质上乘，特意聘请了有着近40年酿造茅台酒经验的资深酿酒师范应华为此酒保驾护航，每一步都亲自把关，确保酒质达到最好。
这款酒，不仅是一款上佳的酱香酒，更是对父爱的致敬与传承。岁月的沉香，让这瓶酒成为一段珍贵的回忆，与父亲之间的深厚感情在每一滴酒中得以传承。
在贵州这片土地上，茅台固然是一道独特的风景线，但更多的是那些不为人知却酿造着美酒的酒厂，它们才是这片土地真正的魅力所在，也是被本地人视若珍宝的存在。不仅因为它们低调，而且内里也富含乾坤。
银质习酒、黔春酒、老父亲酒，它们不像茅台那般名扬天下，却散发着浓郁的人情味和家乡味，成为了当地人心中的经典。它们的口感细腻，价格亲民，是贵州酒文化的一部分，也是人们生活中的一份美好。
茅台或许是贵州酒的代表，但银质习酒、黔春酒、老父亲酒，才是真正值得人们去品味的经典，它们承载着贵州人的情感和故事，是这片土地上最珍贵的宝藏。所以路过的人，不妨停下脚步，静静欣赏一下贵州的好酒。
