成都必吃十大馆子排名

2024-07-17美食

1.陈麻婆豆腐（总店）

必吃菜品 ：麻婆豆腐

口感味道 ：这道菜色泽红亮，麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言尽显无遗。豆腐嫩滑，牛肉末酥香，与特制的豆瓣酱、花椒的麻辣完美融合，每一口都是对味蕾的极致挑战。

必吃理由 ：作为川菜经典中的经典，陈麻婆豆腐不仅是成都的美食名片，更是中华美食文化的瑰宝。

2.龙抄手（春熙路店）

必吃菜品 ：红油抄手、钟水饺

口感味道 ：红油抄手皮薄馅嫩，红油香辣而不燥，汤鲜味美；钟水饺皮厚馅足，甜中带辣，回味无穷。两者都是成都小吃中的佼佼者。

必吃理由 ：龙抄手以其悠久的历史和地道的风味，成为了体验成都小吃文化的必去之地。

3.蜀九香火锅（武侯祠店）

必吃菜品 ：九宫格牛油火锅

口感味道 ：牛油醇厚，香气四溢，搭配新鲜的食材，从舌尖到心底的温暖与满足。九宫格设计更是让每种食材都能找到最适合自己的温度和火候。

必吃理由 ：在成都不吃火锅，等于没来。蜀九香以其独特的味道和氛围，成为了成都火锅界的佼佼者。

4.老妈兔头（双流店）

必吃菜品 ：麻辣兔头

口感味道 ：兔头肉质细腻，麻辣鲜香，啃起来别有一番风味。兔脑滑嫩，与麻辣调料相得益彰，令人欲罢不能。

必吃理由 ：虽然听起来有些「重口味」，但老妈兔头绝对是成都夜宵文化的代表之一，不容错过。

5.夫妻肺片（总府路店）

必吃菜品 ：夫妻肺片

口感味道 ：红油透亮，香气扑鼻，牛肉、牛舌等食材切得极薄，与特制的辣椒油、花椒面等调料拌匀，麻辣鲜香，口感层次丰富。

必吃理由 ：作为川菜中的凉菜精品，夫妻肺片以其独特的制作工艺和美味口感，赢得了无数食客的喜爱。

6.廖记棒棒鸡（太古里店）

必吃菜品 ：棒棒鸡

口感味道 ：鸡肉鲜嫩多汁，搭配特制的红油调料，口感麻辣鲜香，回味无穷。独特的「棒棒」敲打方式，让鸡肉更加入味。

必吃理由 ：快捷便利又不失地道风味，是逛街之余解馋的绝佳选择。

7.张烤鸭（青石桥总店）

必吃菜品 ：冒烤鸭

口感味道 ：烤鸭皮脆肉嫩，与特制的冒菜汤底相结合，既有烤鸭的鲜香，又有冒菜的麻辣，两者相得益彰，美味非凡。

必吃理由 ：创新地将烤鸭与冒菜结合，创造出别具一格的美味，令人印象深刻。

8.何师烧烤（科华北路店）

必吃菜品 ：各种烤串、烤鱼

口感味道 ：食材新鲜，烤制得恰到好处，外皮微焦内里多汁，搭配秘制调料，每一口都是对烧烤文化的完美诠释。

必吃理由 ：在成都的夜晚，没有什么比一顿烧烤更能拉近人与人之间的距离了。

9.王婆荞面（青石桥店）

必吃菜品 ：鸳鸯荞面

口感味道 ：荞面筋道爽滑，搭配酸辣和麻辣两种口味的汤汁，既开胃又解腻，是夏日里的一抹清凉。

必吃理由 ：简单却美味，是成都小吃中不可多得的一股清流。

10.甜水面（街头小店推荐）

必吃菜品 ：甜水面

口感味道 ：面条粗犷有嚼劲，甜中带辣，辣中带麻，甜而不腻，每一根面条都裹满了浓郁的芝麻酱和特制的甜辣酱，吃起来既满足又上瘾。

必吃理由 ：甜水面虽不是成都的代表性大餐，但它却是成都小吃文化中不可或缺的一部分，那种独特的甜辣风味让人一试难忘，是许多老成都人心中难以忘怀的童年记忆。走在成都的街头巷尾，不经意间就能发现这样一家不起眼的小店，却藏着让人惊艳的美味。