1. 菠萝挞
说到过年，大家第一个想到的
小吃
就是菠萝挞。菠萝的闽南语发音是「
ong lai」
，听起来是「发财来了」。人们通常认为这种糕点可以为食用它们的人带来繁荣和好运。这就是为什么它在节日期间如此常见的主食。
2. 肉干
肉干是农历新年的代名词。家家户户涌向肉干店，排起长队购买这些多汁的烤肉。
这种福建美食起源于中国福建省。在古代，肉被认为是一种奢侈品，许多家庭无法每天享用它。所以，当他们购买肉类时，他们会保存起来，以便尽可能长时间地慢慢享用。在庆祝新年等特殊场合，他们会与朋友和家人分享腊味。
随着时间的推移，这个传统已经发生了一些细微的变化。如今，企业烧烤这些烟熏猪肉干，而人们则购买这些美味佳肴作为送给亲人的礼物。
3.情书
这些又薄又脆的面包卷被称为「情书」，因为这些饼干的折叠方式类似于一封信的折叠方式。
这些薄薄的饼干也被称为 kuih kapit，背后有一个浪漫的传说。无法轻易沟通的恋人可以通过这些饼干传递浪漫的信息。只要消耗掉它们，任何证据都会被销毁。
过年时写情书表达温暖和感情。
4. 粿邦吉
这些椰子味的
饼干
通常形状像硬币，类似于金钱，作为祭祀祖先的一种形式。
Kuih bangkit 因其在烘烤时能够膨胀并增大一倍而得名。这些片状饼干的名字字面意思是「上升的饼干」，象征着财富的上升。
5.年糕
吃这些糯米糕在农历新年期间特别受欢迎，因为它象征着美好的一年、成长和进步的承诺。在普通话中，「
年
」一词翻译为「年」，而「
高
」听起来像「高」或「增长」。食用时甚至还有吉祥话
年糕
，「
niánnián gāo
」，意思是「一年比一年高」。这可能意味着某人的事业、孩子的学习和生活的其他方面都会有所进步。
6. 花生
在中国文化中，花生是吉祥的象征，代表着长寿。这就是为什么花生零食有很多变化，如花生饼干、花生糖等。
花生在普通话中是「花生」（
华
生）。 「
生
」这个词的意思是生育，从那时起，人们就把花生饼干与繁荣和财富的诞生联系在一起——你猜对了。听起来像「多生多子」这句话，强调了对长寿和丰收的愿望。
在中国家庭的开放日期间，您经常会看到装满花生的盘子，因为人们相信它可以带来健康和长寿的运气。
7. 团结托盘
另一种农历新年开放日主食是一盘坚果和种子。一般来说，种子象征着生育力和新生命的开始。这是因为种子
在普通话中是
「瓜子」，而
「子
」这个词与「儿子」是同一个词。
农历新年期间咀嚼种子通常代表着对丰收和繁荣的一年的希望。
同时，托盘上还可以找到各种坚果和干果，例如：
- 开心果：代表幸福，因为坚果本身看起来就像在微笑。
- 花生：代表长寿和繁荣。
- 腰果：类似于中国古代使用的货币金锭。因此，人们在过年时吃它们，希望能带来财富。
- 干果：与甜蜜有关，并希望来年甜蜜快乐的生活。
8. 虾卷
在中国文化中，虾被认为代表着幸福和好运。美味的虾米裹在皮里，然后油炸成金黄色的脆皮卷，形似金条，象征着财富。
