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全聚德:积极推动餐饮产品食品化,开发出手工片制烤鸭并研发生产近75款产品

2024-01-16美食

金融界1月16日消息,全聚德披露投资者关系活动记录表显示,公司积极推动餐饮产品食品化,开发出手工片制烤鸭,实现从堂食到家庭的延伸。全聚德手工片制烤鸭严格执行堂食烤鸭标准,采用低温速冻方式锁住营养,保持原汁原味。此外,全聚德仿膳食品公司生产基地肉制品加工中心已研发生产近75款产品,通过了ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP四项体系认证,产品分为热加工熟肉制品和速冻调制菜肴两大类。

本文源自金融界AI电报